Ferme-Auberge de Marquine
ferme Auberge
Mugron (0,0 Km)
Canard
Foie gras
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1109 Route d'Hagetmau Marquine
Ferme Auberge
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TéléphoneLa Ferme auberge Marquine est une adresse incontournable pour les amoureux de la gastronomie landaise traditionnelle. Cet établissement réputé propose une cuisine généreuse, authentique et entièrement élaborée à partir des canards élevés sur l'exploitation, offrant notamment une garbure délicieuse, un confit parfaitement croustillant et un foie gras frais poêlé d'exception. En plus de savourer ces plats du terroir à des tarifs très raisonnables, les visiteurs ont l'opportunité de repartir avec des conserves maison (comme le cou farci ou le magret au foie gras) grâce à leur espace de vente directe.
© ********* via Tripadvisor
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Tripadvisor
Bon accueil, bon ambiance, repas excellent. Merci.
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Simple mais excellent. Produit de la ferme. Service rapide car la carte est limitée. Pas de problème si c'est bon. Et c'est le cas. Prix très raisonnable. A recommander
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Une belle auberge pour un déjeuner avec de bons produits du choix et un excellent service Le décors va avec le reste
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Rien n'a changé depuis 37 ans , la qualité des produits est TOP, ai mangé le canard de toutes les manières ( voir photos) COU FARCI , Perso je rajouterai une compoté d'oignons ou 1 chutney avec le Magret farci au foie Gras , car un peu sec ,LE meilleur FOIE GRAS FRAIS poêlé de ma Vie, Confit de canard très croustillant & moelleux Tarifs très raisonnables. Je conseille vivement
Plus de 5 000
producteurs partout en France
Produits locaux
et de saison
Circuits courts
et prix justes
Soutien à l'agriculture
française
