Gilles Roux

Installé à Laboule en Ardèche, au cœur des paysages sauvages des Cévennes ardéchoises et du massif du Tanargue, Gilles Roux est un apiculteur artisan passionné. Le producteur propose en vente directe une savoureuse gamme de miels de terroirs et douceurs de la ruche : miels de châtaignier, d'acacia, de montagne, de lavande ou de fleurs sauvages, ainsi que du pain d'épices artisanal confectionné avec son miel. Privilégiant le circuit court, une apiculture pastorale de transhumance et le respect rigoureux du cycle des abeilles, il garantit des miels purs, riches en goût et authentiques au juste prix, sans intermédiaire. Une excellente adresse près de Valgorge, Rocles, Jaujac, Joyeuse et Largentière pour savourer de délicieux miels du terroir ardéchois.