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Alexandre ROLLAND
47 chemin de Rayssaguel
| lundi | 11:00 - 19:00 |
| mardi | 08:00 - 19:00 |
| mercredi | 08:00 - 19:00 |
| jeudi | 08:00 - 19:00 |
| vendredi | 08:00 - 19:00 |
| samedi | 08:00 - 19:00 |
| dimanche | 08:00 - 19:00 |
Livraison
Tournées et Salons Gastronomiques dans la France
Visite d'exploitation
Sur réservation
Vente en ligne
Expédition remis par Chronofresh et DPD
Vente sur les marchés
Marché Couvert d'Albi
Magasin de producteurs
81026760900016
La Ferme de Rayssaguel est un lieu rare aujourd'hui, situé au cœur de la campagne à Cambon d'Albi, qui incarne l’authenticité humaine, respect des animaux et de son environnement.
Les visiteurs de la Ferme de Rayssaguel y découvrent une large gamme de produits fabriqués sur place, allant des légumes aux viandes et produits issus d’animaux élevés en plein air : produits transformés maison, tels que des confitures, des miels, des potages, des légumineuses, huile colza, conserves et viandes fraîches sous vide, élaborées à partir de matières premières essentielles directement sur place.
Dans un cadre préservé, adhérente au réseau "Bienvenue à la Ferme", la Ferme de Rayssaguel offre une expérience authentique et gastronomique : vente et séjour sur place, visite guidée sur réservation pour découvrir la ferme avec son élevage de canards, de bovins, de ses pratiques agricoles et de ces moments de détente en plein air. Elle constitue ainsi un véritable refuge pour ceux qui souhaitent se reconnecter à la nature et soutenir une agriculture locale.
Autre boutique de vente : Loge au Marché Couvert d'Albi du Mardi au Dimanche de 7h à 14h.
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J ai commandé un chapon pour les fêtes de fin d année. Il était délicieux. Nous nous sommes régalés. Je l ai fait cuire au four nature sans aucune farce en l arrosant régulièrement La viande était tendre et pas seche du tout. J avais également acheté des pigeonneaux et comme pour le chapon nous nous sommes régalés. Je recommande vivement cette ferme que je viens de découvrir. Je vais essayer les autres produits.
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Accueil très chaleureux, belle exploitation familiale ou l on se sent bien, les informations du fonctionnement sont tres instructives et sont vraiment dans une influence bio, de l autonomie. Les animaux sont nourris grâce aux cultures faites àla ferme, produits fermiers élaborés sur place. Cette exploitation reflète de belles valeurs qui sont essentielles à notre devenir. Mille merci de nous avoir permis de partager ces beaux moments avec autant de convivialité. Christine et Michel
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Après plusieurs commandes, je suis toujours autant ravi de la qualité et le prix des produits. Je recommande cet établissement et continuerai d'acheter ma viande et autres produits chez eux. Par contre, pour ce qui est des gîtes, je ne peux pas donner d'avis car je n'y suis jamais allé.
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Des produits de qualité, savoureux. Aucune mauvaise surprise à la dégustation tant que ce soit le foie gras ou le magret séché, les saveurs sont au rendez-vous. On y retrouve un savoir faire évident. Je recommande à qui veut sensibiliser leurs papilles au bon et vrai goût de ces mets de tout simplement passer commande. Soit dit en passant, livraison parfaite.
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Un accueil chaleureux et des explications détaillées sur les produits montrent vraiment l'engagement et la passion pour leur métier. C'est toujours agréable de se sentir valorisé en tant que client. A bientôt sur vos foires 2 ème avis J ai précommandé des produits sur le site et je les ai récupérés à Ambérieu d Azergues. Tous les produits sont excellents. Foie gras, pintade, pâté, cassoulet. Nous avons jamais été déçu. Et bien sûr amabilité des producteurs. (Décembre 2025)
