Micro‑brasserie L’Once Troy

houzelle philippe

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11/09/2023

12 bières il y en a au moins 1 à votre goût...il est possible de savourer une pression sur place, mais pensez à prendre Rendez-vous car Vincent est très occupé...

Sylvain

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08/05/2023

Vincent nous a gentiment accueillis pour nous présenter sa microbrasserie. Nous avons passé un très bon moment, simple et convivial. Les bières proposées sont excellentes, difficile de ne pas repartir avec avec quelques bouteilles!

Stéphane C.

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24/05/2022

Elle est vraiment délicieuse, une brasserie à découvrir comme leurs bière. Attention la brasserie a démangé, l’adresse n’est plus bonne.

Ganovelli Jean

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21/10/2020

Super découverte! Bières de qualité indéniable. Livrée par Flora dans le sud 🥰. Étape obligatoire lors de mon prochain road trip dans l’Aube pour vous faire d’encore meilleurs compliments ! Continuez à ravir nos papilles 🍻

Jerome Robert

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05/12/2018

Merci pour la dégustation et la visite de la salle de brassage. La bière est très bien faite et équilibrée (pour mon goût personnel elle mériterait un tout petit peu plus de longueur en bouche, mais elle est telle que le brasseur l'a voulue, donc il n'y a rien à discuter.) La noire, en particulier est vraiment très réussie. allez-y les yeux fermés et les papilles ouvertes !