Ferme La Fontaine Saint Martin

Installée à Auzon-les-Marais (commune de Val-d'Auzon) dans l'Aube, au cœur de la Champagne humide et à deux pas du parc naturel régional de la Forêt d'Orient, la Ferme de la Fontaine Saint-Martin est une exploitation agricole et d'élevage familiale. La ferme propose en vente directe une savoureuse sélection de viande bovine fermière (colis et détail de bœuf et veau de race Charolaise) issue d'animaux élevés dans les pâtures de la vallée, complétée par des produits de terroirs voisins (miel, volailles, escargots). Privilégiant le circuit court, une alimentation naturelle et le bien-être animal, l'éleveur garantit une viande tendre, goûteuse et d'une traçabilité irréprochable au juste prix, sans intermédiaire. Une excellente adresse près de Piney, Brienne-le-Château, Rouilly-Sacey, Dienville et Onjon pour savourer de très bons produits fermiers du terroir aubois.