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Vin rouge
L'histoire de notre Maison débute en 1961, symbolisée par la rencontre de Claudine et Jean-Claude Boisset à Gevrey-Chambertin.
Avec la deuxième génération, Nathalie et Jean-Charles Boisset ont confié les rênes de l’élaboration au jeune Bourguignon Grégory Patriat qui porte très haut ces vins siglés du monogramme du fondateur. Aujourd’hui, le cœur de la Maison Jean-Claude Boisset bat à la cuverie des Ursulines où se concentrent l’histoire, l’expérience et le savoir-faire de la famille.
Une superbe visite ce matin au caveau. Nous avons profité d’un tarif pour les résidents de Nuits très interessant. Des hôtesses réactives et très adaptables. Nous étions 13 au lieu de 12. Elles se sont adaptées à nous. Le seul bémol c’est que ce n’est pas adapté aux personnes à mobilité réduites et les chaises ne sont pas adaptées à des personnes plus âgées. La visite du matin mériterait un peu plus de temps pour profiter du si beau jardin qui inspire a la méditation. Un pur moment de bonheur.
Suite guidée et dégustation de 5 vins dans les caves. Superbe endroit avec un gros investissement pour sublimer ce lieu. Première visite du jeune guide c’est bien passée.
Visite d’Exception dans ce superbe domaine. Visite privée des jardins, des bâtiments magnifiquement rénovés depuis les ursulines ! Des nombreuses salles d’élevage, maturation, de dégustation sans oublier la visite de la cave privée de Mr Boisset, 1ère génération, avec ses 55 000 bouteilles ! Visite incontournable sur Nuits pour tous les amateurs de grands vins et de beaux endroits. Bravo à Tatiana notre guide et œnologue !
J'ai eu la chance de visiter les caves de cette belle maison de négoce bourguignonne. Un lieu magnifique, conçu en harmonie avec son environnement. La cuverie est recouverte d'un plafond avec une couche de terre afin de créer une isolation thermique naturelle. Très beau lieu chargé d'histoire !
Une visite très intéressante et instructive de cette cave qui possède une architecture très particulière où l’on se sent bien. La dégustation de ces grands vins étaient un véritable bonheur un très bon moment de passé. Notre guide était parfaite dan son rôle et nous as fait apprécier cette visite
Superbe expérience dans un très beau domaine, le cadre de la dégustation est agréable. Il est ouvert le dimanche, très pratique pour une dégustation après un brunch. L’hôtesse est très passionnée et professionnelle, nous buvons autant ses paroles que le vins
Une sublime maison !!! Un acceuil chaleureux et une superbe dégustation !!! Merci beaucoup pour votre professionnalisme et vos sourires. A très bientôt