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Saint-Etienne

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4.9/5
258 avis
SAINT-ETIENNE 42000

15 Rue Buffon

Atelier

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Installée rue Buffon dans le quartier Bellevue à Saint-Étienne dans la Loire, La Brasserie Stéphanoise est une fabrique artisanale et indépendante de bières locales. L'établissement propose en vente directe une gamme variée de bières artisanales biologiques (blondes, blanches, ambrées, IPA, stouts et cuvées spéciales aux noms inspirés du parler gaga local), brassées avec des malts et houblons bio, ainsi que des ateliers d'initiation au brassage. Privilégiant le circuit court et les méthodes traditionnelles, les brasseurs garantissent des créations de caractère au juste prix, sans intermédiaire. Une excellente adresse près de Saint-Chamond, La Ricamarie, Firminy et Roche-la-Molière pour découvrir et savourer de bonnes bières artisanales du terroir ligérien.

© La Brasserie Stéphanoise
© La Brasserie Stéphanoise
© Alexandre
© Frédéric Chardard
© Alexandre

Avis La Brasserie Stéphanoise

Frederic Rolland
Frederic Rolland
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16/05/2026

Beau moment passé avec ma femme et d’autres personnes, à connaître le métier de brasseur accueil sympa ,repas du midi charcuterie et fromage on peut pas mieux faire avec dégustation de bières brassé ,formation toute la journée à brassé nôtres propre bières, qu’on a recuper 1 mois après, 12 bouteilles de 75 cl un vrais délice. merci encore a toutes l’équipe. Je recommande fortement cette journée.

Zoe Dufréchon
Zoe Dufréchon
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08/12/2025

Adrien nous a fait la visite guidée le matin de la sainte barbe, c'était très instructif et il était super cool ! Nous sommes repartis avec une trentaine de bières sous le coude, et toute l'équipe était adorable ! Nous reviendrons pour l'atelier brasserie 😊

Tobias D
Tobias D
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16/08/2025

Brasserie très sympathique… qui fait penser au PH à Stras, mais avec des meilleurs bières et plus adorables. Bar bien animé avec un très bon choix de bières

BION David
BION David
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03/06/2025

Une brasserie artisanale ou vous serez bien reçu. Amabilité et convivialité sont au rendez vous, de la bonne bière brassée sur place et d'autres produits qui sont très bon Je vous recommande cet brasserie.

Maxime Pelletier
Maxime Pelletier
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25/05/2025

Atelier de fabrication de la bière très instructif et intéressant. Idéal pour découvrir les méthodes de fabrication et faire sa propre bière. Ps : prévoyez un pull pour manger car il fait froid

BY Photographie
BY Photographie
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22/01/2022

Se mettre dans la peau d'un brasseur le temps d'une journée pour comprendre cette science particulière, maltée, ambrée, houblonnée qui termine dans nos verres. Un régal d'échanges, de convivialité et de bière pour un programme chargé où la journée semble s'être écoulée en quelques minutes. Recommandation ultime en boutique : la bagare fumée (attention tirage limité !)

Damien TORRES
Damien TORRES
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10/07/2021

Superbe atelier de brassage de bière avec des explications sur l'ensemble du processus de fabrication. Vous partirez un mois après avec ~9 Litres de votre propre bière. Merci à tous l'équipe de la brasserie pour votre professionnalisme.

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