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Charcuterie
Foie gras
À Méré dans l'Yonne, la maison Foie Gras Rabuat et Fils propose en vente directe une authentique production artisanale et fermière de foie gras de canard traditionnel, confits et spécialités du terroir bourguignon (foies gras entiers mi-cuits ou en conserve, magrets séchés ou frais, rillettes pur canard, cuisses confites et paniers gourmands) issus de canards élevés et transformés selon un savoir-faire familial en circuit court. Une excellente adresse de la vallée du Serein aux portes du Chablisien, tout près de Maligny, Carisey, Villy, Ligny-le-Châtel et Pontigny, pour savourer toute la noblesse et l'authenticité des délices gastronomiques de Bourgogne.
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Je me suis rendu à la ferme aux canards au mois d'août avec mon vélo. On est accueilli par un adorable petit chien à l'entrée. Le personnel est sympathique et donne des explications claires sur les produits. Le patron est très souriant. J'ai enfin goûté les produits que j'avais achetés. Je dois dire que le niveau gustatif est très, très élevé. La terrine de canard au foie gras est tout simplement divine! Je recommande sans hésitation et reviendrai avec grand plaisir.
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Je recommande fortement! Des gens d'une extrême gentillesse et très commerçants. Les produits sont fait avec passion et sont d'une qualité exceptionnelle ! C'est toujours un plaisir d'aller chercher des produits pres de ces personnes
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Nous venons de goûter votre cassoulet de canard vraiment délicieux félicitations !!! A très bientôt et bonne fête de fin d'année Sergio et Marilou
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Je viens tous les ans au marché de Noël. Il y a suffisamment d'exposants. J'apprécie beaucoup les produits de Jérôme Rabuat. Ils sont excellents
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Très bon accueil. Les produits sont exceptionnels.
Plus de 5 000
producteurs partout en France
Produits locaux
et de saison
Circuits courts
et prix justes
Soutien à l'agriculture
française
