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Vente directe

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Ungersheim

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4.8/5
30 avis

Bœuf

Veau

Porc

Charcuterie

Claude RASSER

UNGERSHEIM 68190

2 rue de la Chapelle

RCS

79167528300018

Située à Ungersheim dans le Haut-Rhin, la Ferme Le Büra Hisla est une exploitation d'élevage traditionnelle dirigée avec savoir-faire par Claude Rasser. Ce domaine à taille humaine est spécialisé dans la production de viandes de bœuf, de veau et de porc de grande qualité, complétée par une gamme de charcuteries artisanales savoureuses. Résolument engagée dans le développement de l'économie locale et des circuits courts, la ferme accueille les consommateurs en vente directe afin de leur garantir des produits frais, traçables et typiques du terroir alsacien.

Avis Ferme Zum Burahisla

Pierre Dormois
Pierre Dormois
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21/10/2018

Une qualité incomparable. Des produits très frais et une viande exceptionnelle!! Nous reviendrons sans hésiter!

Nathalie REES
Nathalie REES
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27/05/2025

Jambon blanc exellent, ainsi que tout le reste. C'est une femme qui élève ses bêtes, et fait toute la charcuterie, etc.. elle même. Toujours de bonne humeur et souriante. Je recommande 👍

Daolinda Da Silva
Daolinda Da Silva
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23/06/2023

Nous avons commandé notre viande pour notre mariage auprès de la ferme zum Burahisla. La communication a été impeccable et rapide, Florine a été très flexible sur les horaires pour récupérer la marchandise La viande est de grande qualité et on nous a proposé un large choix de viandes pour notre barbecue. Nous nous sommes régalés et nos convives aussi. Nous recommandons à 200% Merci beaucoup pour tout et à très vite

Sandrine Lidy-Niglis
Sandrine Lidy-Niglis
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03/12/2020

Une équipe (toutes générations confondues), efficace et super sympa ! Charcuteries et viandes de très bonnes qualités. Une mention toute particulière pour les boudins aux châtaignes, un délice ! Toujours un plaisir que d'aller au petit marché des producteurs le mercredi. Rien ne vaut le commerce local de proximité ! Bravo à tous pour votre engagement d'un travail fait avec passion !

Anna
Anna
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08/09/2019

Nous nous rendons régulièrement à la ferme Zum Burahisla pour faire nos achats de viande et d'œufs et ce, malgré les kilomètres, car nous avons, depuis le premier jour, toujours eu un excellent accueil et des produits frais et délicieux. La nourriture de leurs bêtes est cultivée par eux-mêmes, du coup, on sait ce qu'on achète. Nous recommandons complètement ;)