Ferme Auberge Lacombe
Saint-André d'Allas (3,6 Km)
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À Marquay en Dordogne, la Ferme du Vignal propose en vente directe une authentique production fermière de foie gras traditionnel du Périgord, canards gras et spécialités régionales (foies gras entiers, confits fondants, magrets séchés ou frais, rillettes pur canard et terrines artisanales) élaborés selon les recettes et le savoir-faire périgourdin en circuit court. Une excellente adresse au cœur du Périgord Noir et de la vallée de la Beune, tout près de Sarlat-la-Canéda, Tamniès, Les Eyzies et Saint-Geniès, pour savourer le meilleur de la gastronomie du canard et du terroir périgourdin.
Très chouette visite et excellents produits
Super sympa d avoir visité la ferme suite a l achat sur le marché de sarlat, produit top dégustation sympa
Nous ne sommes pas arrivés à la meilleure heure (midi), nous avons été accueillis avec le sourire et avons pu avoir notre visite guidée avec dégustation. C'était très intéressant, la dégustation excellente, nous repartons avec une bonne adresse ! Merci encore :)
Accueil souriant et sympathique. Nous avons mangé sur place , leurs produits sont de très bonnes qualités et gustative ment nous nous sommes régalés. Ensuite visite de l’élevage avec toutes les explications de la production à la fabrication. Merci à toute l’équipe, nous avons passé un super moment.
🥰🥰Nous venons de visiter la ferme à l’instant producteur passionné par son métier. Toutes les explications étaient simples et claires. N’étant pas forcément pour le gavage, nous avons réussi à avoir un avis un peu différent. Tout est très propre. Les bêtes sont en excès de excellent état, Tout en voyant que aucune partie de loie n’est gâchée tout tes transformer ou recyclé du début jusqu’à la fin, les produits sont excellents avec des mets de qualité. Visite très instructif. À recommander 100 %.
Plus de 5 000
producteurs partout en France
Produits locaux
et de saison
Circuits courts
et prix justes
Soutien à l'agriculture
française