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Fromages de brebis
Producteur rencontré lors de la foire de la châtaigne a Bocognano . nous nous sommes donc rendu a l'exploitation pour racheter des fromages tous excellents. très bien reçu par une dame qui doit être la patronne et qui a pris le temps de nous détailler les différents fromages a la vente . super paysage calme et charmant, nous avons même eux droit a la visite des chèvres se qui a ravie mes enfants.
Félicitations pour la qualité de votre ‘’Petit Brebis’’ L’emballage est simple et attirant. Comme une impression …que l’on va se regaler ET C’EST LE CAS Pâte moelleuse à souhait, quand au goût de la croûte…. Miam… Bravo
Premier contact et achat à la Fiera di Castagna à Bocognano ce week-end. Le Vieux, lait de chèvre ou chèvre/brebis, tous excellents, nous irons a la ferme en rechercher.
C'est une fromagerie magnifique en plein cœur de la nature corse, je ne peux que partager mon enthousiasme ! L'endroit est tout simplement idyllique, entouré de paysages à couper le souffle, ce qui rend l'expérience encore plus mémorable. Le fromage est délicieux ! Chaque variété que j'ai pu goûtée était d'une qualité exceptionnelle, avec des saveurs riches et authentiques qui reflètent le terroir corse. On sent que tout est fait avec passion et savoir-faire. Le personnel est également très accueillant et passionné, prêt à partager son expertise sur les fromages. Si vous êtes amateur de fromage ou simplement en quête d'une belle expérience en pleine nature, cette fromagerie est un incontournable. Une véritable pépite à ne pas manquer en Corse !
Sûr le site marqué 13h 20h j'arrive à l'entrée personne ne répond j'appelle on me dit je suis pas là alors que le téléphone est un fixe donc la personne est chez elle je viens express de farinole merci pour votre professionnalisme j'irai voir ailleurs et je recommanderai pas autour de moi cette fromagerie
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