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Incroyable visite et excellent repas ! Merci à Patrice, ses enfants et au cuistot pour cette magnifique soirée et ses discussions très intéressantes. J’ai découvert l’alligot et foncez car on s’est régalé de l’entrée au dessert ! On reviendra à votre rencontre car ça fait un pincement au cœur de partir après ces rencontres ! À bientôt mon Capitaine 😉😂
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En vacances dans le Tarn, nous avons fait un repas à la ferme de Peyrouse. Nous avons dégusté une savoureuse côte de bœuf limousine de plus de 2kg à la tendreté inégalable. Nous avons également acheté des produits à base de bœuf (saucissons, chorizos) tellement nous avons apprécié ses dégustations offertes lors d'un apéritif gratuit offert à Trébas. Le seul bémol est que sur le prospectus, le prix affiché était de 55€ (pour 1 ou 2 personnes) et que le prix annoncé à l'auberge ne fut plus du tout le même (passant à 80€ !!). Ayant fait 45 min de route pour venir, nous avons accepté le deal, mais avons moyennement apprécié la manœuvre.
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Nous avons réservé pour une visite et le repas du soir le 25 juillet. Les prix sont très corrects, plats élaborés avec les produits de la ferme (le jambon de boeuf fut une agréable découverte). Je vous conseille de déguster le Mojitous, à base d'alcool de poire. Le propriétaire, Patrice, est un phénomène, un one man show, ce n'est pas pour rien qu'il fait des émissions à la tv, c'est un personnage très sympathique. Nous avons pû découvrir une race de vaches que nous ne connaissions pas, la galloway. Je conseille à tout le monde d'aller découvrir ce lieu et de déguster de bons produits locaux
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Patrice est un hôte passionné, passionnant et chaleureux. Cuisine authentique avec produits locaux à 100%. On est dans le vrai et dans le (très) bon... Amateurs de fast food: passez votre chemin, Amateurs de vrai bouffe goûteuse dans une ambiance chaleureuse: faites un stop dans cette ferme. Nos agriculteurs ont du talent...
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Visite vraiment incroyable, j'ai pu des couvrir des choses que je ne savais pas et me renseigner sur le monde animalier que j'aime tant. Le repas était délicieux, un vrai festin ! Patrice est très sympa et rigolo, l'ambiance est incroyable ont peut être qui nous sommes sans jugement. Merci beaucoup pour tout et j'espère pouvoir repasser avec le reste de ma famille.😉
