Ferme de Mairey

Installée au hameau de Mairey à Arconcey, en Côte-d'Or, la Ferme de Mairey est une exploitation réputée pour son élevage traditionnel de canards et la fabrication de produits fermiers du terroir. Elle propose en vente directe des spécialités artisanales de canard, notamment du foie gras fermier, des terrines, rillettes, confits et magrets. Privilégiant le circuit court, l'exploitation garantit des préparations authentiques, savoureuses et élaborées dans le respect des savoir-faire traditionnels au juste prix. Une excellente adresse près de Pouilly-en-Auxois, Arnay-le-Duc et Saulieu pour déguster des spécialités gastronomiques de Bourgogne en direct du producteur.