Ferme Al Païs
Salers (3,3 Km)
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La Ferme de Clédart (GAEC Baduel-Journiac) est une exploitation agricole et fromagère traditionnelle. Les producteurs proposent en vente directe une authentique sélection de fromages d'Auvergne et charcuteries fermières : AOP Salers, AOP Cantal fermier, tome de montagne, ainsi que des saucissons, jambons et terrines maison issus de porcs nourris au petit-lait. Privilégiant le circuit court, le lait cru issu des riches estives et les méthodes d'affinage traditionnelles, la ferme garantit des saveurs de terroir généreuses au juste prix, sans intermédiaire. Une excellente adresse près de Salers, Saint-Martin-Valmeroux, Saint-Chamant, Saint-Cernin et Mauriac pour savourer de délicieux fromages et produits fermiers cantaliens.
Produits et accueil excellents!
Fromage excellent et servi par une dame tres sympathique.
Fromages et charcuteries excellents, un rapport qualité/prix imbattable!
Excellente fromagerie très bon rapport qualité prix par apport au boutique dans les villages touristique.
Fromage AOP Salers et Cantal. Très bons. Avec un bon rapport qualité prix.
Fromages et pâtés délicieux. Excellent rapport qualité prix pour du local, de l’authentique. Accueil toujours au top.
Vous voulez du fromage local évitez les magasins et rendez vous directement ici chez le producteur. On est bien reçu, on peut goûter, on nous renseigne avec le sourire. Il y a également de la charcuterie produite avec des porcs élevés en plein air. Les prix sont corrects. Bref faites un tour à la ferme de Clédart (autre nom du GARC).
Plus de 5 000
producteurs partout en France
Produits locaux
et de saison
Circuits courts
et prix justes
Soutien à l'agriculture
française