Ferme Auberge Chez Edgard

calou4141

Tripadvisor

17/09/2026

tout simplement super je conseil et re conseil

Mobile36267652043

Tripadvisor

17/09/2026

Le meilleur restaurant plein air de Balade coté viandes. Parfait : accueil, ambiance, qualité des mets locaux. Soupe Corse, tarte aux herbes, cochon grillé, civet de sanglier meilleur que notre daube provençale, le vin divin et les desserts féeriques. Nous avons eu la chance de pouvoir y dîner, magie Corse, merci !

sofyh885

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11/09/2026

Si vous adorez la gastronomie, il ne faut pas hésiter ! C’est un menu unique et il faut réserver minimum 3 semaines à l’avance pendant les périodes estivales. Accueil aux petits oignons par le personnel et M. Edgard en personne. Personnel souriant, au top et attentif. Les plats sont bien fournis et tellement bons (surtout la soupe) donc je conseille de manger très peu dans la journée. Ps : un petit parking est disponible et vous avez le droit en sortant de croiser de nouveau Mr Edgard.

Francis Berrocal

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08/07/2026

Retour chez Edgar 5 ans après notre dernière visite, les lieux et la cuisine sont toujours aussi atypiques nous nous sommes régalés avec une soupe copieuse une sorte de quiche corse mentholée le veau roti à la broche et le dessert maison, Lambert au service toujours au top de bon conseil pour un rosé Corse « vineux » comme un Tavel que j’apprécie ! Il ne lui reste plus à ce recordman du GR20 à venir visiter l’Ariege pour la picapica 2026

Florent Michel

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07/07/2026

À ne pas manquer, vraiment ! Évitez de manger le midi car les portions sont conséquentes. Conséquentes mais aussi de qualité ! Le service peut paraître un peu long par moment mais ce n’est pas étonnant vu le monde qui se précipite ici. Ceci dit les serveurs sont tous très sympas et nous avons passé une excellente soirée !

Beurois Manon

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30/06/2026

Notre passage chez Edgard c’était un vrai bonheur. Accueil très chaleureux, serveurs très sympathique et cuisine excellente. Je confirme les autres commentaires, mangez léger le midi et ne soyez pas trop gourmand sur la soupe car le reste du repas est bien copieux.

Christiane Boulesteix

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19/06/2026

Parfait. On mange des produits typiquement corses. L'attention concernant le service, la cuisine est excellente. La cuisine est excellente, produits frais, du terroir. Le service impeccable. On se sent un client privilégié. Quand on reviendra en Corse, on reviendra avec le plus grand plaisir. Merci à toute l'équipe et bravo.

Frédéric Quetu

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13/06/2026

Excellent moment chez Edgar ! Le menu est très copieux — un conseil d’ami : mieux vaut ne pas trop manger le midi si vous voulez aller au bout de l’expérience. Ici, la générosité est presque érigée en sport. Et cela colle parfaitement à l’esprit de la maison : quand on sait que Lambert Santelli, détenteur du record du GR20, fait partie de l’histoire familiale, on comprend que chez Edgar, l’endurance n’est pas seulement sur les sentiers corses… elle est aussi dans l’assiette ! Une adresse chaleureuse, authentique, généreuse, où l’on mange très bien et où l’on ressort heureux, rassasié, et avec l’envie d’y revenir.

Chloé Piedcoq

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25/09/2025

Incontournable! Une adresse à faire absolument! Le cadre est authentique, le service parfait, rapide et le rapport qualité prix génial! menu à 45€ avec 5 services c’était juste délicieux et très copieux! Merci à bientôt!!