Domaine Frédéric Mabileau
Saint-Nicolas-de-Bourgueil (0,1 Km)
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Installé à Saint-Nicolas-de-Bourgueil en Indre-et-Loire, le Clos des Quarterons - Domaine Amirault est une propriété familiale conduite en biodynamie (Demeter, Biodyvin). Le domaine propose en vente directe une gamme de vins de Loire : rouges et rosés de Saint-Nicolas-de-Bourgueil et Bourgueil, blancs et crémants. Privilégiant le circuit court et les méthodes traditionnelles, il garantit des cuvées authentiques au juste prix. Une excellente adresse près de Bourgueil, Restigné, Benais et Saumur pour savourer de très bons vins du terroir ligérien.
Une belle visite à deux au Clos des Quarterons. Les représentations figuratives des différentes étapes de fabrication du vin sur les cuves, agrémentées des précieux commentaires de Clara, notre charmante guide, donnaient à cette visite un caractère à la fois instructif et divertissant. Ensuite, dans une petite salle au frais, nous avons dégusté une large gamme de vins du cru , accompagnés d'un panier-repas de produits locaux de qualité. Moments à la fois de détente et de découverte gustative: nous étions comblés! Merci à Clara et bravo à toute l'équipe vinicole du Domaine pour son travail et l'excellence des vins.
Nous avons passé un week-end exceptionnel entre amis (12 personnes) dans la région, avec une demi-journée réservée au Domaine Amirault entre vignes, caves, chai et dégustation accompagnée d’un pique-nique chic — un vrai moment hors du temps ! Nos amis nous en parlent encore. Je connaissais déjà une partie des vins du domaine, et ce fut un immense plaisir de les redécouvrir dans ce cadre magnifique. Les explications sont très enrichissantes et permettent de mieux comprendre tout le travail et la passion derrière chaque cuvée. Un grand merci à Audrey pour son énergie et sa passion communicative lors de la visite et de la dégustation — elle a largement contribué à rendre ce moment encore plus mémorable ! Et bien sûr, toujours un grand plaisir de déguster les vins d’Agnès et Xavier !!! Une expérience que nous recommandons sans hésiter 🍷
Nous avons passé un excellent moment dans ce domaine. L'explication de la vie d'une vigne, du travail fait autour de celle ci jusqu'au vin était super clair et raconé avec passion. La dégustation était top, avec de très belles décuverte et des délices, avec des échanges et des discussions agréable. La jeune fille nous a super bien reçu et transmis son savoir avec passion. On recommande et on reviendra ^^. Meci pour votre métier et implication.
Un accueil très sympathique et cordiale. Nous avons pu discuté des vendanges 2025 ainsi que de la qualité des raisins. Nous avons également gouté le pétillant, très bon mais un peu onéreux pour nous. Une très grande qualité des vins, un plaisir de les servir à notre table. Michel
Domaine Amirault, une équipe humaine, accueillant, ça fait plaisir de trouver de gens engagé à son métier. La qualité de ses vins biodinamiques et de son accompagnement c’est top. Bravo !!
Chez Agnès et Xavier l'accueil chaleureux avec le cœur prend tout son sens ! Ils sont vraiment adorables et ils partageront avec vous toute leur connaissance de la culture viticole locale. Le lieu parfait pour savourer des vins de qualité travaillés dans le respect de la biodynamique et des valeurs qui s'y rattachent. Je recommande à 100% !
Dans le coin pour un evg nous avons pris une visite du domaine que nous avons tous adoré ! Pleins de choses apprises , une dégustation œnologique à la hauteur avec une planche de produits régionaux parfaite, bref un super moment à refaire ! Une visite de 2h qui au final a avoisinée les 3h , un grand merci à Audrey pour le temps accordés et surtout sa bonne humeur !
Merci beaucoup pour ce moment. Après avoir réalisé de nombreuses visites, c'est certainement la visite la plus sympathique. On apprend, on débat, on déguste mais surtout on passe un moment fantastique ensemble avec Audrey !!
Nous avons passé un superbe moment au domaine ! L’accueil a été chaleureux et convivial, avec des explications très claires et passionnantes sur le travail de la vigne et la vinification. La dégustation était variée et de grande qualité : chaque vin avait sa personnalité et on sent vraiment le savoir-faire derrière chaque bouteille. Merci encore pour votre accueil et cette belle expérience, nous reviendrons très vite !
Saint-Nicolas-de-Bourgueil (0,1 Km)
Saint-Nicolas-de-Bourgueil (3,4 Km)
Restigné (8,1 Km)
Montsoreau (9,3 Km)
Plus de 5 000
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Circuits courts
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Soutien à l'agriculture
française