L’histoire viticole du domaine remonte au XIIème siècle avec l’arrivée des moines bénédictins implantant de manière pérenne les vignes autour de notre prieuré. Aujourd’hui, nous continuons de travailler avec des méthodes traditionnelles dans le respect absolu du terroir.
Depuis 2 ans nous sommes engagés dans la conversion de notre domaine vers l'agriculture biologique (AB), notre vigneron apporte un soin particulier au travail du sol, outil interessant pour réintégrer la nature au coeur de notre vignoble.
Notre oliveraie et nos jardins sont le repère de nombreuses espèces sauvages qui profitent de cet écrin de verdure.
Vous aussi poussez les portes du domaine pour découvrir plus de 900 ans d'histoire.
