Brasserie Aix Pression

Nous avons eu la chance avec mon papa de se voir offrir un atelier mixologie a Aix Pression. Steven a déjà était très patient pour trouver un créneau qui nous convienne et qu'on profite au mieux de cette jolie expérience. Le lieu est vraiment exceptionnel et l'atelier était super. Je pensais pas que je pourrais aimé un cocktail au Whisky, challenge réussi. La golden hour avec cette vue de dingue était la cerise sur le gâteau.

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Nul ! On a découvert ce lieu à l’occasion de la fête de la musique 2025. Le lieu est magnifique un coucher de soleil à couper le souffle mais l’organisation argg !!! Nous étions 11 sur une table pour 3 personnes même pas un mange debout malgré nos nombreuses demande pour pouvoir changer de table, la réponse : elles sont déjà réservée. Hors nous avions réservé en amont donc pourquoi certains ont le droit au privilège d’avoir une table meilleur que d’autres ? Je l’ignore. Nous avions comme serveur Rayan. Merci à lui qui a su nous comprendre et remonter un peu le niveau, à sa bonne humeur et son sourire. Il nous a gentiment apporté une deuxième table pour qu’on puisse avoir plus d’espace. Le domaine avait prévu AUCUNE chaise. Il y avait des personnes de tout âges, également des personnes âgés, des femmes enceintes. C’est inadmissible qu’il n’y ai pas au moins une vingtaine de chaise de prévu pour ce genre de personne. Nous avons passé la soirée debout. Il y’avait diverses cocktails très bon ainsi que du vin, du champagne ou des bières. Et du whisky. 120€ la bouteille de whisky de 50cl. Je veux bien que ce soit une occasion parfaite pour pouvoir faire un chiffre d’affaire mais c’est aussi cher qu’en boîte de nuit … nous avons pris 5 bouteilles de vin pour commencer à 40€ chacune. À 23h nous avons demandé une autre bouteille, un serveur autre que Rayan nous en apporte une et nous dit que c’est 50€. On lui demande pourquoi car depuis le début de la soirée c’est pas ce prix là même sur les flyers. Ils nous dit qu’il reste que ça et qu’on doit payer ça. On refuse on lui demande de nous faire au même prix que les autres car c’est pas comme ça que ça marche. Il nous récupère les bouteilles et refuse. Après négociation il dit ok, il tape sur le TPE 50€ et avant que mon collègue paye je lui dit qu’il se fou de notre gueule et qu’il dégage. Nous rappelons Rayan qui nous dit qu’il reste des bouteilles de vin et nous apporte celles qu’on buvait depuis le début à 40€. La musique était bonne surtout de la House nous pensions que ça allait évoluer vers d’autre styles de musique au fil de la soirée mais non. Mais le DJ était très bon dans son domaine. C’est dommage car le domaine est beau, bien située, sa capacité exceptionnelle mais une organisation a chier. Merci à Rayan pour s’être dévoué tout au long de la soirée pour nous. Je ne recommande pas ce domaine pour ce genre de soirée.

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J'y suis allé sur une soirée c'était sympa.

Les bières sont très bonne et l'endroit est très chaleureux. Merci à l'équipe Aix Pression pour leur gentillesse et leur professionnalisme. Je recommande ces bières à 100% !

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Bieres aux aromes vraiments delicats et gourmands, le bon compromis pour des bieres interessantes!