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Un endroit magnifique au milieu des vignes. Ce château offre un cadre très reposant avec un personnel extrêmement gentil et à l’écoute. La mini ferme et les chemins dans les vignes aux pieds du château sont le petit plus très agréable pour profiter de l’environnement nature du lieu. Les services proposés sont un très bon rapport qualité prix : restaurant où nous avons très bien mangé et massage très relaxant. C’est un sans faute, et nous espérons revenir.
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Le site est exceptionnel, surtout en cette saison : les vues sont tout simplement incroyables. Les chambres sont très spacieuses, de véritables petits appartements. Le service est à la fois sympathique et attentionné. Le restaurant est d’une très bonne qualité, que ce soit pour les poissons ou les viandes, et les petits-déjeuners sont copieux. Le rapport qualité-prix est vraiment excellent !
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J’ai dîner samedi soir au restaurant. Le repas était très bon bravo au cuisinier mais 2 points ont terni la soirée. Nous avons pris deux verres de blanc puis 2 verres de rouge, les verres n’ont pas été remplacé lors du passage au rouge. Puis comme j’avais apprécié le blanc du château de carrasse j’ai demandé 2 bouteilles qui ont été ajouté à ma note. Au moment de partir, le serveur m’a fourni un autre blanc en indiquant que c’était le même chardonnay sauf que le lendemain en allant sur internet j’ai vu que ce n’était pas du tout le même vin. Je ne retournerai pas dans ce restaurant.
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Le château se situe dans un endroit calme et très agréable. Nous ne sommes venus que pour un repas à midi avec notre famille. Nous l'avons pris sur la grande terrasse extérieure surplombant la grande piscine et bénéficié du beau cadre sur la campagne environnante. Nous avons tous apprécié les excellents menus que nous avons choisis ainsi que la disponibilité et la gentillesse des serveurs. Nous recommanderons votre château sans problème.
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Triste expérience !!!! Au château des carrasses Appel téléphonique fin de 2ieme semaine de janvier 2026 pour réservation une table de 8 personnes pour le vendredi 16 janvier. A 12h30 comme convenu nous arrivons au château le16 janvier : Surprise !!!! Personne pour nous accueillir ,restaurant fermé. Appel téléphonique : réponse du château de Serjac où notre réservation avait été transféré , sans nous prévenir et sans notre accord , le château des carcasses fermé jusqu'au 3 février ,seule excuse du standardiste Une très mauvaise surprise pour un repas d’anniversaire. Nous avons dû improviser, à 12h45 ,8 personnes, beaucoup de difficultés ! A CE JOUR AUCUNE EXCUSE DU CHÂTEAU DES CARRASSES. QUE DIRE DE PLUS D’UN TEL ÉTABLISSEMENT !!!
