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Vin rouge
Traitements aux infusions de plantes, vignes enherbées, indépendance énergétique grâce à nos panneaux photovoltaïques.
Tonte et fertilisation naturelle avec nos brebis landaises, nichoirs à mésanges bleues et chauve-souris, bouteilles de verre allégé pour une empreinte carbone réduite, assemblage à l’aveugle, fermentations alcooliques en barriques, musicothérapie… et de nouvelles expériences chaque année. Pourquoi ?
D’abord, nous sommes convaincus d’améliorer ainsi la qualité de nos vins ; les 35 derniers millésimes ont reçu 147 récompenses. Ensuite, nous voulons protéger la richesse de notre terroir pour un futur qui continuera de raconter l’excellence du Haut-Médoc ; nos choix s’y rapportent. Enfin, nous souhaitons laisser à nos 7 enfants un environnement de qualité qui leur permettra de s’épanouir pleinement dans ces merveilleux métiers de la vigne, sur une planète aussi saine et généreuse que possible.
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Lieu rempli de charme et une visite qui a dépassé nos attentes. Les propriétaires sont d’une gentillesse sans borne et nous avons passé un incroyable moment. La visite était bien expliquée et le propriétaire était passionné. Le pique-nique était excellent et le cadre des vignes un grand plus ! Les vins sont très bons, nous avons bien profiter (même mon copain qui ne boit pas a beaucoup apprécié le moment). Je ne peux que recommander !
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Une visite des vignes très agréable avec une dégustation géniale et surprenante. Et a L'abri goûter et apéro local ou maison un vrai bonheur . Visite à faire même avec les enfants qui y trouveront leur bonheur
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Un super acceuil par les propriétaires pour les portes ouvertes dégustation avec 3 vins et un Gin remarquable . Un rosé remarquable. Une visite des chaises avec une élaboration de leurs vins atypique mais qui donne aussi des vins différents. Merci de ce chaleureux accueil personnalisé .
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Nous avons passé un agréable moment de partage et de dégustation entre amis dans ce lieu unique. Des propriétaires adorables rend ce lieu encore plus sympathique.
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Visite de ce château captivante, dégustation de leur vin Château Hourtin Ducasse (excellent) dans le chai avec un espace très agréable, joliment décoré, le couple propriétaire de ce château sont accueillants, agréables avec leur magnifique chien. Super expérience Ps: beaucoup aimé d’apprendre sur leurs initiatives autour de la nature : nichoirs à oiseaux, nichoirs à chauve souris, leur troupeau de mouton et leurs agneaux
