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Champagne
En 1871, sous le règne de Napoléon III, Eugène Mercier fonda la Maison Mercier avec l'objectif de rendre le champagne accessible à tous sans renoncer à la qualité.
Ce visionnaire a ainsi lancé un chantier novateur : "Comptez par kilomètres et non par mètres" indique-t-il aux architectes.
Quelques années plus tard, ce ne sont pas moins de 18 kilomètres de caves qui s'offrent à la vue de tous les visiteurs en quête de découverte ! Venez à votre tour découvrir la Maison Mercier et participez à une visite de cave en petit train sous l'Avenue de Champagne d'Epernay.
Au cours de votre visite, vous aurez l'occasion de monter à bord d'un train à guidage automatique qui vous fera découvrir une partie des caves de la maison. Vous serez plongés au cœur du processus d'élaboration du Champagne et pourrez même apercevoir les employés travailler étant donné que le lieu de visite est également un des lieux de production.
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Visite intéressante avec un audioguide. La guide qui nous encadre est tres sympathique, souriante et bienveillante. Disponible pour répondre aux différentes questions que l'on peut avoir. La dégustation en fin de visite clôture agréablement la visite. Je vous conseille de réserver votre visite sur le site internet pour vous faire gagner du temps.
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Visite très intéressante on descend par un ascenseur dans les caves où un petit train nous attend, il y fait 10 degrés toute l’année ( prévoir un pull en été) il y a18 km de caves c’est impressionnant notre guide nous a expliqué plein de choses intéressantes et au retour dégustation de champagne notre choix était du blanc de noir et du millésimé 2007 ils sont disponibles pour répondre à toutes les questions
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Superbe découverte! La visite est ludique et le tour en train dans les caves est top. La dégustation est parfaite avec 3 champagnes. Nous recommandons cette expérience!
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Très belle visite d'un domaine issus d'un homme révolutionnaire ! Le train et la dégustation sont très apprécié. Cependant si vous voulez des détails sur la fabrication du champagne, il faut aller dans un musée. Je recommande !
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Visite de la Cave MERCIER un dimanche après-midi entre amis. Visite en petit train de l'histoire du champagne : de la création du produit à son expansion actuelle. Accueil professionnel et chaleureux. Dégustation agréable et boutique accueillante. Un très bel endroit. Je recommande vivement.
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