Champagne
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Expérience de dégustation avec la visite de la propriété. A noter que ce n'est pas le lieu d'exploitation mais plus d'événements et de ventes en boutique. L'accompagnement a été très bien tout le long de la visite, le fait de se retrouver dans un lieu différent pour déguster 3 cuvée apporte un intérêt. L'histoire des domaines du propriétaire sont décrite avec L'histoire qui les accompagnent Un tres bon professionnalisme de l'équipe. Concernant les vins, chacun à sa particularité qu'il vous reste à découvrir.
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Nous avons eu la chance de célébrer notre mariage au Château Comtesse Lafond. Le cadre fut tout simplement parfait. Nous avons organisé le vin d’honneur dans la cour, agrémenté de différents ateliers pour divertir nos invités (création de couronnes de fleurs, découpe de Pata Negra, etc.). Nous avons ensuite profité du parc pour nos photos de couple, avant qu’il ne devienne, un peu plus tard, un décor idyllique pour le tir du feu d’artifice. Entre-temps, le caveau accueillait le dîner. La décoration florale, soigneusement choisie par ma femme sublimait le lieu et lui conférait un charme ancien et magique. Tous nos invités ont été conquis et la soirée s’est déroulée dans une atmosphère chargée d’émotion. Je profite de ce message pour remercier chaleureusement Pierrick, notre interlocuteur, pour son accueil et sa bienveillance.
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La visite des caves, avec dégustation à la clé, est incontournable. La jeune guide est passionnante et on en apprend beaucoup sur la méthode de vinification. Je recommande l'option sabrage, très ludique, comme un jolie cerise sur le gâteau.
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Nous avons fait une dégustation pour 4 personnes dont deux préféraient le champagne brut et deux le champagne plus fruité. Avec leur large gamme de champagne, nous avons été comblé! Je recommande grandement. Merci également à la personne qui nous a raconté l’histoire de l’entreprise et du champagne. Peux être plus parlé de la confection du champagne, mise en bouteille etc? Merci pour cette expérience
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Très belle visite lors de notre séjour en champagne. Marine a orchestré la visite avec beaucoup de professionnalisme et d’enthousiasme. Nous avons été ravi de notre passage au château. Merci pour ce beau moment
