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4.8/5
699 avis
COLMAR 68000

31 Rue des Jardins

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84815800200016

Brasserie artisanale

À Colmar dans le Haut-Rhin, la Brasserie du Grillen propose en vente directe des bières artisanales locales et créatives (blondes, blanches, ambrées et brassins spéciaux houblonnés), élaborées avec passion selon des méthodes traditionnelles en circuit court. Une excellente halte brassicole tout près de Horbourg-Wihr, Wintzenheim et Ingersheim pour savourer toute la fraîcheur pétillante, l'audace et l'authenticité du terroir alsacien.

© Brasserie du Grillen / Fabrique à bière bar et boutique
© Brasserie du Grillen / Fabrique à bière bar et boutique
© Brasserie du Grillen / Fabrique à bière bar et boutique
© Brasserie du Grillen / Fabrique à bière bar et boutique

Avis Brasserie du Grillen

Olivier Mignot
Olivier Mignot
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16/07/2026

Venus sur la recommandation d'une amie résidant sur Colmar, nous n'avons pas été déçus. En plus de repartir avec quelques bières brassées sur place, nous avons tellement apprécié l'accueil comme la dégustation que nous avons refilé l'adresse à des proches venant également visiter la région. On repassera au Grillen dès qu'on reviendra dans le coin, ça c'est sûr !

Margaux Tagat
Margaux Tagat
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21/03/2026

On y passe de chouettes moments. Large choix de bières, de saucissons, de tartinades et de softs (notons le). Mention speciales pour les fresques !

Claire B
Claire B
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18/03/2026

On a adoré notre apéro au Grillen, belle variété de bières, toutes bonnes, possibilité de jouer aux fléchettes, à des jeux de société. Le lieu est vraiment sympa, ambiance industrielle et conviviale, staff très cool

Baptiste Marusiak (Vivy)
Baptiste Marusiak (Vivy)
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21/12/2025

Nous y sommes allés des potes et moi à l'occasion de la soirée jeux de société, super atmosphère au bar, personnel très sympa qui a été même jusqu'à nous expliquer les règles d'un jeu de société, très gentil. Mes potes et moi avons adoré cette petite soirée, trop courte d'ailleurs, nous aurions aimé rester plus longtemps :( Merci beaucoup pour cette soirée!

Nicolas Schlegel
Nicolas Schlegel
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07/10/2025

D’excellentes bières, une salle avec une deco tres sympa, petite restauration, toujours une excellente ambiance et service toujours très aimable. Une de mes adresses que je ne manque pa de visiter lors de mes arrêts à Colmar. En plus c’est dog friendly! A bientot 😉

Alexandre Kautzmann
Alexandre Kautzmann
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16/09/2025

Un endroit où il fait toujours bon se retrouver autour d'une bonne bière locale ! Beaucoup d'animations, un personnel top, de la petite restauration locale de qualité. Un repère sûr !

Aline E
Aline E
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03/09/2025

Le Grillen, quelle institution ! Super ambiance, bières absolument fantastiques et de très bonnes planchettes ! Des événements sympas y sont souvent organisés c'est vraiment génial ! A tester que ce soit en famille ou entre amis !

Victor
Victor
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04/03/2025

Super expérience, j’ai pu goûter toutes les bières avec deux plateaux dégustation à 9€ composé de 6 bières 12cl chacun. Le tout avec des explications … le top ! Le saucisson était excellent. L’ambiance du lieu est vraiment sympa … j’y serais bien resté plus longtemps !

Marine Alves Jorge
Marine Alves Jorge
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08/01/2025

Un brewpub où l'on se sent bien ! Un beau choix de bières artisanales à la pression mais aussi des softs de qualité ! L'ambiance est chaleureuse, il y a des jeux à disposition et le service est impeccable ! Vue sur les cuves de brassage et belle décoration. Bien évidemment, les bières sont excellentes et Happy Jour très avantageux mais la petite restauration est aussi qualitative, nous avons pris la planche de fromages alsaciens. Nous voulons revenir aux beaux jours juste pour profiter de la terrasse qui est très chouette avec le bâtiment en brique !

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