Brasserie B51

Installée à Ludes dans la Marne, la Brasserie B51 est une entreprise artisanale et éco-éthique engagée dans la confection de bières biologiques de haute qualité. Son fondateur met un point d'honneur à privilégier les circuits courts, en utilisant des matières premières ultra-locales dont la grande majorité provient de moins de 85 kilomètres de l'exploitation. Conçues selon un brassage traditionnel sans filtration ni pasteurisation, ses bières se distinguent par leur légèreté, leur faible amertume et la mise en valeur du goût authentique des céréales. Une adresse incontournable pour les amateurs de saveurs responsables en vente directe.