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Cidre
Jean-Louis DESOUCHE
4 Chemin des Flaches
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test 22
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excellent conseil. accueil très agréable, merci beaucoup. et quelques pépites à découvrir
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Je suis passé il y a 10 ans dans cette cave qui m’a marqué. Je me souviens très bien des 2 magnifiques flacons avec lesquels j’étais reparti. De passage cet été je m’y suis de nouveau arrêté avec confiance: par bonheur l’original propriétaire était toujours là. Souvenirs, discussions passionnantes sur les évolutions, découverte de 2 nouveaux flacons. Je suis de nouveau reparti enchanté : tout conseil est bon à prendre ici!, on voudrait tout goûter tellement ce caviste parle avec goût et passion de ses trouvailles. Il a du nez, de la finesse et surtout l’intelligence de ne pas mettre en avant l’étiquette: une qualité de connaisseur, amateur du magnum de surcroît. Allez y les yeux fermés, oreilles et gosiers ouverts. Bonne continuation avec grand mérite et merci pour ces moments uniques.
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La Cave La Balthazar est un véritable joyau parmi les cavistes. Très serviable en matière d’accords mets-vins, avec une connaissance incroyable des vins locaux et une passion pour le vin qui est tout simplement inégalée. Pour moi, en tant qu’amateur de vin, un vrai plaisir. Je séjournais au camping voisin, et le souci du détail dont a fait preuve le vendeur était impressionnant. En plus de la qualité exceptionnelle du vin, j’ai pu laisser ma bouteille en boutique pour qu’elle respire au frais jusqu’au dîner, et l’on m’a prêté une carafe rafraîchie ainsi que des verres à vin lorsque je suis venu la récupérer. Service au top ! Une cave hautement recommandée, où quelques vieux trésors sont précieusement conservés.
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Génial , j'ai appris des choses et je suis reparti avec une quille qui m'a fait passé une soirée parfaite !
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Petite cave qui ne paye pas de mine mais qui cache de vrais trésors !! Le gérant est gentil, très amical, de très bon conseils et surtout très chaleureux ! Je vous conseille de faire un petit tour dans sa cave ! Vous trouverez votre bonheur à coup sûr
