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Escargots
9 Route du Mesnil Guilbert Ferme de la Broche
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Quel plaisir que de se rendre auprès de la Ferme de la Broche, d'abord le site est magnifique, mais surtout, dès l'ouverture de la porte de la boutique nos sens olfactifs sont saisis par les bonnes odeurs qui se dégagent des produits cuisinés apposés en vitrines. Beaucoup de choix de différents produits sont proposés à la vente, des produits de la ferme bien sûr, mais également des produits artisanaux de producteurs locaux. Nous avons bien entendus acheté de la viande de la ferme, confectionnée en petit gigot qui s'est avéré tendre et goûteux. Oui, la Ferme de la Broche est assurément une bonne et recommandable adresse pour qui aime la qualité gustative des produits locaux.
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Du choix, des bons produits,la gentillesse et l amabilité du personnel . Je reviendrai promis Concernant les produits achetés pour le repas de Noël, que ce soit les escargots, boudins, roti de chapon farci ,très très bon,,que des compliments positifs à tout niveaux.. Merci à vous , bonnes fêtes et meilleurs voeux 2024
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Très bons produits. Filets de poulet excellents Ainsi que les rillettes et le poulet cuisiné Je recommande vivement. Lorsque l'on aime les bons Produits on ne peut qu'être Satisfait Je recommande vivement
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Ma première visite, non pas à la Ferme de la Broche à Etrépagny, mais son stand avec Bruno qui est présent tous les vendredis matins sur le marché de Gisors. J'ai rencontré le boucher de la Ferme, un jeune homme très sympathique et accueillant. Avant de me rendre très prochainement à la Ferme, moi qui adore faire des escargots de Bourgogne, j'ai voulu goûter les Gros gris de leur élevage. Conclusion Je suis d'accord avec notre ami Jean Paul, les Gros gris (Hélix Aspersa Maxima) sont plus fins au goût comparés aux vrais i escargots de Bourgogne. En plus, le beurre à escargots fait par Escargots de La Broche est très bon, rien à voir avec les mixtures industrielles. Je me suis régalé 😊 J'ai hâte de me rendre à la ferme à Etrépagny 😋
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Produits de première qualité, le terroir près de chez moi, un accueil chaleureux et des conseils judicieux, à ne pas manquer
