Les Escargots du Vercors

Les Escargots du Vercors est un élevage hélicicole artisanal de montagne. L'héliciculteur propose en vente directe des escargots Gros-Gris préparés et spécialités cuisinées : escargots en coquilles au beurre persillé, court-bouillonnés, en croquilles pour l'apéritif et conserves artisanales. Privilégiant le circuit court, le respect du cycle naturel des gastéropodes et un savoir-faire culinaire soigné, l'élevage garantit des produits fins au juste prix. Une excellente adresse près de Villard-de-Lans, Autrans-Méaudre et Engins pour savourer de délicieuses spécialités hélicicoles du terroir vertacomicorien.