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Canard
Foie gras
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Accueil à la Ferme assez désinvolte par un jeune homme en combinaison de travail, j'ai été contraint de téléphoner car il avait un peu oublié d'ouvrir la boutique ! Très peu de choix à la Ferme : quelques magrets et foies gras, le reste n'est que de la conserve (est ce que tous les produits plus élaborés sont réservés à la boutique de la Croix Rousse ?). Le foie gras est assez bon quoique trop poivré pour qu'on en estime la juste finesse, les rillettes sont sèches et les magrets durs mais quand même gouteux.... Certains produits sont hors de prix, on se croirait chez Fauchon (mais là il y a de la variété et du service). Ne mérite plus sa réputation, à mon humble avis...
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Jeune homme très sympathique! Viande excellente!
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Les produits qui sortent de cette ferme sont absolument délicieux (canard, poulet et porc). Le rapport qualité/prix est à mon sens excellent. Ces producteurs gagnent à être connus, car ils font un vrai travail artisanal respectueux des animaux et de la nature (du bio de A à Z).
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du beau et bon canard qui profite du grand air de chez nos campagnes ! à la fin cela fait la différence dans l'assiette c'est sûr... Et pleins de bonnes autres choses :) Adresse à ne pas manquer si vous passez dans le Beaujolais ou leur magasin de la Croix Rousse !
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Élevage de canard gras et cochons paysans. Boutique de vente des produits à la ferme. Accueil sympathique et surtout des produits avec le vrai goût. Excellent rapport qualité prix
