Champagne Domaine Mallet
Barzy sur Marne (7,3 Km)
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Hélèna BELMONTE
11 Rue des Vaches
Vente en ligne
La Ferme des Caprices de Sidonie est une exploitation familiale labellisée « Bienvenue à la ferme » qui propose de la vente directe en click & collect. Elle est spécialisée dans la production de viande de bœuf, de charcuterie, d'autres types de viandes et de farine. Très axée sur le partage et l'accueil du public, la ferme organise régulièrement des visites pédagogiques adaptées aux enfants (découverte de l'élevage de vaches Salers, de myocastors et d'animaux de la basse-cour), des événements à thème, ainsi que des démonstrations autour de leur propre fabrication artisanale de pâtes.
Endroit à découvrir avec ses enfants ou petits enfants. Une visite du laboratoire à pâtes est faite au début de la visite , très intéressant. Ensuite on va voir les animaux. Les hôtes sont très accueillants et supers sympas.
Super, j'adore les pates artisanales et on a adorer la visite
Super Dimanche midi... Repas Concert au Top. Et surtout, trop bien de retrouver les gens des alentours qu'on ne voit pas tous les jours et qui sont là au même endroit. Le repas était un régal.
Très belle visite avec mes enfants. Une ferme familiale faisant des produits de qualité. La visite de la ferme et bien adapté aux enfants. Aux plaisirs de revenir une prochaine fois
Visite superbe bien manger. Acceuil chaleureux. Petite balade en charette pour apprendre beaucoup de choses sur leurs vaches. Visite de la fabrique de pâte. Vraiment magnifique 👍
Nous sommes allés à la porte ouverte de la ferme du 14 et 15 juin 2025. Nous avons réservé notre repas du midi un burger du fermier avec leur frites maison et leur sauce maison. Visite de l'élevage des myocastors. Visite guidée des animaux de la ferme. Nous avons vu les lapins, le cochon Dudule, les lapins, les canards oies poules coq en liberté se promener dans la ferme. La cane qui venait d'avoir ses petits ainsi que la poule. Apprendre à reconnaître l'œuf de l'animal, explication sur comment le poussin et le caneton casse sa coquille quand ils naissent. Les nids d'hirondelles avec leurs petits, cela fait plaisir car nous en voyons plus et nous recommençons à les voir. Visite guidée sur la fabrication des pâtes, la texture des différentes sortes de pâtes pour accrocher les sauces, le temps de séchage des pâtes. Sous le hangard le marché des producteurs avec leur spécialité et vente de produits artisanaux et leur décoration. (Viandes bovines, bijoux, bières, confiture, noix, miel, sac en tissu, glaces artisanales...) Nous avons écouté les explications et goûter les différents produits de Navi Yeye les chips de coco "c'est très bon" les cacahuètes naturelles et grillées salées, vu leurs différentes sortes de piment, senti le gingembre en poudre mis du beurre de karité ....
Visite de la ferme très intéressante.. ma fille a adorer voir les vaches salers les myocastors etc .on a pu goûter les différentes sortes de pates qu ils fabriquent eux même.. et leurs viandes est excellente.. je reviendrais visiter ..
Superbe accueil, dimanche ensoleillé à thème "les pates" de la fabrication à la dégustation Supe c'était délicieux , hâte de revenir au prochain thème en juin
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producteurs partout en France
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Soutien à l'agriculture
française