Escargots
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Nous avons acheté hier à la palmeraie à la tour de salvagny. Des escargots délicieux nous rachèterons lors de votre prochain passage en novembre
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J'ai fait l'achat de plusieurs douzaines d'escargots de chez l'Escargotière Bonvalot la veille des fêtes de fin d'année. Le lendemain, ils ont été consommés, tout en veillant à ce que la chaîne du froid ait été respectée. A ce repas, nous étions quatre personnes de la même famille. Sur les quatre, trois personnes ont consommé des escargots, et ces trois personnes ont été malades. La quatrième personne ne l'a pas été, et pourtant, elle a mangé exactement les mêmes aliments... Suite à cela j'ai décidé de contacter le magasin. Lorsque je leur ai exposé ma situation, ils m'ont immédiatement demandé si nous avions consommer des huîtres, ce qui n'était pas le cas. Alors ils m'ont de ce fait répondu qu'il s'agissait tout simplement d'une gastro-entérite. Réponse comique puisque je rappelle que la quatrième personne est de la même famille... De plus, il n'y avait aucune date limite de consommation indiquée... Visiblement, ces personnes ne sont clairement pas commerçantes, puisque certes des erreurs peuvent malheureusement arriver, mais en aucun cas le client ne doit être considéré comme un idiot.
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Les meilleurs escargots que j'ai jamais mangé ! C'est toujours un plaisir de découvrir les nouvelles recettes, et de déguster les escargots au persil. Il n'y en a jamais assez au congélateur, on attend votre prochain passage à Lyon avec impatiente.
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Une petite boutique qui s'agrandit et se développe sur Besançon. Pour ceux qui aiment les escargots j'en ai jamais mangé de meilleur ! Au top !
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Les escargots étaient excellents, savoureux. Il n'y a pas de comparaison, c'est vraiment de la qualité supérieure, je recommande !
