Partagez
Vins et alcools
Spiritueux
Avis Google
Un endroit merveilleux!J'ai fait un détour pour passer les voir (je rentrais en Belgique avec mes deux enfants) et je n'ai pas été déçu du voyage. Je vous laisse imaginer l'odeur quand on rentre de la boutique, magique! Super accueil, beaucoup de gentillesse et très à l'écoute de vos goûts (je suis amateur de rhum à la base). Le seul problème : on ne peut pas tout acheter, car tout ce que j'ai goûté était excellent. La folle blanche était un vrai coup de coeur. Mais tout le reste vaut le détour, on est vraiment sur de l'artisanat, des produits de la région de grande qualité... Bref, je reviendrai dès que je serai à nouveau dans la région, c'est certain. Merci encore!
Avis Google
L'encantada, suberpe distillerie ! Une soirée à côté de l'alambic memorable !! Tout est bon et l'ambiance formidable ! Des gens souriants et attachés à leur terroir et a l'armagnac ! A refaire .
Avis Google
Mon compagnon et son frère ont énormément apprécié la visite et la dégustation ! C'était un cadeau de noël, et ils en étaient ravis. De très bons aramgnacs qui démontrent un savoir-faire du sud qu'on aime tellement redécouvrir... Des gens dans la pure tradition du sud-ouest accueillants, sympathiques et qui connaissent leur métier ! Je recommande très vivement l'expérience. Merci encore pour l'accueil!
Avis Google
Agréable moment entre amis en compagnie de Camille, qui nous a fait la visite du chai et ensuite la dégustation de différents Armagnac. Double visite pour ma part. De passage dans la région, je reviendrai.
Avis Google
Excellent moment passé en compagnie de Camille qui présente parfaitement l’histoire de l’armagnac ! Je recommande fortement l’activité d’assemblage de son propre armagnac, pour pouvoir personnaliser soi même sa bouteille de 20cl. Les lieux regorgent d’histoire comme peuvent le montrer à la fois le stock d’armagnacs et le chai. Je vous invite fortement à vous arrêter pour une dégustation, une activité, et bien évidement des achats sans limite 😀
Avis Google
Quelle agréable découverte que cette visite à l'Encantada ! Vincent, le souriant maître de chai, au travers d'explications généreuses et captivantes partage son savoir-faire et sa passion pour l'élaboration d'armagnacs d'exception. En sa compagnie, on explore les différentes étapes, depuis le choix du cépage, le processus de distillation en alambic armagnacais, la sélection rigoureuse des barriques et leurs conditions de vieillissement en chai, jusqu'à l'embouteillage final de l'élixir. La comparaison d'échantillons d'un même jus ,issus de différentes barriques , révèle de jolies surprises. On prend alors conscience qu'il ne s'agit pas simplement de suivre une recette mais bien de la création d'une oeuvre artistique. Tel le peintre qui choisit les coloris pour son tableau , ou encore le photographe, qui règle la luminosité et le contraste pour la composition de sa photo, le maître de chai recherche et sélectionne patiemment les divers arômes pour les marier avec subtilité afin de mener le consommateur à un enchantement gustatif ! Mission accomplie ! 😊😊 Bravo et merci à toute l'équipe pour l'accueil chaleureux 😄😉
