Ferme de Saint Jean de la Selve

La Ferme de Saint Jean de la Selve est une exploitation agricole traditionnelle menée par Emmanuelle Monatte. Ce domaine de la région Occitanie se spécialise dans l'élevage et la production en circuit court de viandes de qualité, proposant de savoureux morceaux de bœuf et de veau ainsi que des volailles prêtes à cuire. Engagée dans une démarche de vente directe, la ferme permet aux consommateurs locaux et aux amateurs de terroir de s'approvisionner en produits frais directement auprès du producteur. C'est une adresse de choix dans le Lauragais pour soutenir l'agriculture locale tout en s'assurant de la traçabilité et de la fraîcheur de son alimentation.