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Pruniculteur sécheur de Prunes d'ente dans le Lot-et-Garonne. Nous proposons principalement le Pruneaux mi-cuits et ses dérivés : pruneaux secs, jus et crème de pruneaux, confiture de prunes, pâtes de fruits aux pruneaux, pruneaux enrobés de chocolat, macarons à la crème de pruneaux, cookies moelleux aux pruneaux ... Spiritueux à base d'eau de vie de pruneaux.
Mais aussi les autres produits de notre ferme : colis de vache grasse (blonde d'aquitaine), oeufs fermiers, gelée de coings, pâtes de fruits aux coings...
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Fantastique! Nous avons été accueillis par Christelle au débotté, un samedi à l'heure du déjeuner. Super présentation des délices qu'elle et son mari produisent, grande gentillesse avec les enfants, et passion pour un métier si beau (et difficile!). Nous sommes repartis chargés de mets exquis (les pruneaux mi-cuits bien sûr, mais aussi la confiture fraise-menthe, la gelée à l'aneth, ou encore le boeuf séché). C'était vraiment génial, cette grande simplicité dans l'accueil et cet amour des bons produits, merci!
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Autant pour la rencontre avec les producteurs que pour tous leurs produits, n'hésitez pas à faire un détour pour vous rendre à la ferme du Crubillé! Nous avons été très bien accueilli et ils sont intarissables pour vous parler de leur activité et leur terroir.
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Accueil chaleureux, producteurs investis, passionnés par leur métier et des produits d'une très grande qualité. Bravo à eux et merci pour nos papilles.
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Je viens de découvrir les pruneaux mi-cuits de la ferme lors d'un marché de Noël ce week-end. C'est un réel délice. Bravo
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