Bière
Brasserie artisanale
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Super visite de la Ferme-brasserie la Petite Ramonière, accueil très chaleureux, François est un brasseur passionné qui nous a donné des explications de qualité ! La visite dure environ 1h30 en fonction du publqiue car c'est vraiment riche en échanges, s'en suit une dégustation en fonction de nos envies puis libre à nous de passer par la boutique. Les bières sont de qualité, originales et il y en a une grande variété (café, fleur de sureau, sel...) Un très bon moment passé en sa compagnie, nous recommandons !!
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François est passionné et passionnant! Il parle beaucoup mais jamais pour ne rien dire et les bières sont excellentes! Attention, il est préférable de réserver sa visite si on veut profiter des explications.
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Très bonne bière artisanale vendéenne situé à Notre-Dame de Monts, cadeau coffret de dégustation, une belle découverte gustative.
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Nous avons visité une excellente « ferme-brasserie» et en su plus sur les étapes de fabrication des 🍻. La visite sera suivi d'une dégustation de leurs bières. 🍻 étaient très bonnes avec un très grand nombres de variétés différentes. C'était mignon d'avoir des oiseaux locaux sur l'étiquette.
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Dans le silence le plus total du marais vendéen se cache cette petite ferme dans son jus et où trône une étable reconvertie en brasserie artisanale. Elle n'est pas ouverte tous les jours et les horaires sont courts mais l'employé présent ce jour là nous a expliqué un peu les bases de la philosophie de l'entreprise qui utilise uniquement des matières premières locales. J'ai acheté 3 bouteilles de 75cl dont une surprenante et éphémère bière à la courge. Assez peu mousseuse, l'amertume de cette🍺possède une proportion assez équilibrée mais il n'est pas certain qu'elle puisse plaire à tout le monde. Lieu surprenant avec toiles d'araignées au plafond mais terriblement attirant.
