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À Brassempouy dans les Landes, la Ferme-Auberge Moulié propose en vente directe et à sa table d'hôtes une authentique production fermière de foie gras de canard traditionnel, confits et spécialités du terroir landais (foies gras entiers, magrets, rillettes, cuisses confites, garbure landaise et plats cuisinés maison) issus de canards élevés en plein air et nourris au maïs grain de l'exploitation en circuit court. Une excellente adresse de la Chalosse réputée pour sa cuisine généreuse, tout près d'Amou, Gaujacq, Saint-Cricq-Chalosse, Castelnau-Chalosse et Hagetmau, pour savourer toute la tradition et l'excellence gastronomique des Landes.
Belle et bonne adresse cachée au sein d'un petit village chalossais ( Brassempouy). Belle et bonne table remplie de bons produits issus de la ferme familiale et des petits producteurs environnants. Très bon rapport qualité/prix. Pour les amoureux de la campagne et de ses habitants. Superbe acceuil. Je recommande mille fois. Un grand MERCI.
Cuisine excellente, authentique avec des produits locaux, tout est fait maison avec des produits du terroir comme on aime, sans artifices. Le service est au top, le personnel est très sympa , on se sent comme à la maison. Les prix sont très raisonnable. On reviendra c’est certain !
La ferme Moulié se trouve dans un cadre verdoyant et calme avec une magnifique vue sur la vallée. Non seulement l’accueil est agréable mais les plats proposés sont aussi un régal de qualité à des prix plus que raisonnables. Ne pas oublier après le repas de faire des emplettes à la boutique avec notamment des conserves de canard histoire d’en manger cet hiver en souvenir du bon moment passé !
Très bonne adresse qu'il faut absolument tester. Le lieu est superbe avec vue sur la vallée. Belle terrasse, service très sympathique, efficace. Serveur attentionné. Plats excellents et prix absolument corrects. Je recommande. Menu à 28€ complet parfait.
Une bonne adresse où vous pourrez déguster des plats préparés avec amour, où vous pourrez visiter une ferme et sa production de foie gras, où vous pourrez acheter ses produits terroirs...bref, on a passé un excellent moment en compagnie de la patronne du lieu qui nous a fait un accueil d'une qualité rare de nos jours. Merci Madame ma fille a adoré ! Au plaisir de vous revoir de nouveau. Bonne continuation
Soirée Festin gascon chez Lionel : une expérience inoubliable ! Un vraie gueuleton conviviale où l’on mange copieusement, on boit bien et on partage de super moments. L’ambiance était incroyable, les valeurs humaines et le partage vraiment au rendez-vous. C’était tellement réussi que ça mérite de devenir un événement annuel. Vivement la prochaine édition, l’excès est à refaire !
J’adore manger à la ferme : c’est génial, la dernière fois pour le grand festin gascon : le canard dans toute sa splendeur : sucette foie gras , coeurs persillés, foie frais aux pommes, côtelettes grillées, frites , canard confit, piperade et pour finir crème brûlée au foie gras , avons partagé ce repas avec des personnes inconnues (même une journaliste et une photographe…) c’était génial. Mais il y a pas que cela , Lionel organise tout un tas de manifestations : de la croupionnade, à la soirée gambas sans oublier les soirées burgers , les journées landaises , c’est toujours parfait . Félicitations et Merci à Lionel et toute son équipe. Nanou ❤️
Habitué des lieux depuis presque 2 ans, nous nous réjouissons toujours à venir manger à la ferme. La qualité et la proportion des plats proposé est toujours généreuse. L'accueil tout aussi chaleureux. Lionel et son équipe feront toujours leurs maximum pour vous faire passer un bon moment. Sans oublier le cadre de cartes postales. Chaque année, Lionel propose des soirées à thèmes de mars à novembre ( moules-frites, gambas, croupion, tartiflette,etc... , sans oublier le festin gascon composé uniquement de canard de la ferme et ça de l'entrée au dessert). Nous vous recommandons vivement de passer par là si vous êtes en vacances où même du coin.
Plus de 5 000
producteurs partout en France
Produits locaux
et de saison
Circuits courts
et prix justes
Soutien à l'agriculture
française