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Nous marchions la GR5 et avons réservé une nuitée à la ferme Le Mérinos en juin 2025. Nous pensions arriver dans un lieu agréable, propre et confortable, surtout considérant que c'était notre nuitée la plus chère sur un total de 15. Malheureusement ce fut une toute autre histoire : - Des débris de toutes sortes qui trainent sur le chemin, c'est un débarras, vraiment pas invitant. - Personne à l'arrivée, c'est mort, faut s'aventurer pour finalement trouver quelqu'un. - Chambre malpropre, des insectes morts partout, rien de nettoyé (évier, douche, ...). - Seulement 1 serviette, 8 euros pour une 2e ... - L'état général de l'appartement laisse à désirer, l'évier coule, pattes de divan brisées, tout traine dans la salle de bain (matériel de nettoyage, aspirateur, etc). Vraiment la pire expérience de voyage vécue depuis longtemps, c'était très frustrant. Le but de l'avis n'est pas de vous encourager à ne pas y aller, mais simplement vous partager une expérience récente qui ne reflète pas du tout les avis sur lesquels nous nous étions basé pour réserver à cet endroit. Vous avez les photos à l'appui.
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Une expérience exceptionnelle, même improvisée ! Arrivés un peu à l’improviste après deux jours de trek, nous avons été accueillis avec une générosité et une bienveillance rares. Hervé et Mathilde n’ont pas hésité à nous faire une place, et leur sens du partage ainsi que leurs connaissances ont rendu ce moment inoubliable. Le repas était un vrai festival de courgettes : en mousse, en salade, râpée… et même la fleur, délicatement frite. Un délice du début à la fin tout venant de leur ferme.
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Nous avons séjourner pour 2 nuits à la ferme le Merinos pour notre nuit de noce. Un endroit paradisiaque avec une vue exemptionelle. Nous avons rencontrés avec plaisir Amelie, Hervé et la maman des personnes adorable, gentils comme tout, très polis et très respectueux. Ils font très attention aux bien être des clients. L'appartement est très beau, bien décoré. La pierre rajoute encore plus son petit charme. Avec tous le nécessaire pour cuisiner, pour se laver, pour dormir. Le petit déjeuner etait juste incroyable bien complet et avec des produit artisanale de la ferme et des fermes du coin. Plateau de charcuterie excellent, assiette de fromage délicieuse. Des œufs et des confitures tout pour se régaler. Le repas était excellent. Ont c'est régalé et on reviendra manger ou y séjourner de nouveau au gîte avec plaisir. La piscine chauffée et le jacuzzi etait compris dans le séjour, on a adoré. l'ambiance qui va avec led, musique, transat, table et salon de jardin. Les terrasses et la grande table devant la vu est juste magnifique. Petite boutique charmante. Je recommande fortement la ferme, le restaurant et le gîte. On reviendra avec plaisir. Merci pour leur accueil et merci pour tout.
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Nous y avons passé une nuit au milieu d’un week end trail de 2 jours en septembre. L’accueil était assez sommaire mais nous avons apprécié l’attention que les propriétaires ont porté au lieu. Tout est bien pensé, de la piscine au jacuzzi (quel plaisir après 40km en une journée !) jusqu’au repas du soir avec uniquement des produits de la ferme. Le repas était vraiment délicieux et la vue est somptueuse. Seul bémol, tout est en option et assez onéreux. Serviette à 18 euros, capsule de café à 2.40, etc. L’expérience est belle mais il y a quand même cette impression qu’on est dans un endroit fait pour touristes sur qui on profite (alors que nous venons de Nice).
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"Un jour ailleurs" voilà le titre que je donnerai à cette journée découverte. Un dejeuner à la ferme plein de surprises pour nos palais. De l'apéritif sur la terrasse au dessert tout était bon , fait maison et servi chaleureusement avec toutes les explications de fabrication par Hervé le gendre de la maison. Nous n'avons pas vu Nadine la Chef trop occupée dans sa cuisine. A refaire en chambre d'hôtes des que sera terminé le gîte sous la maison.
