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À Saint-Gilles-les-Hauts à La Réunion, la Ferme Auberge Ichabé propose en vente directe et à sa table paysanne d'authentiques spécialités créoles et produits fermiers du terroir (caris traditionnels cuits au feu de bois, volailles et canards de la ferme, gratins et douceurs péi), cuisinés à partir des récoltes de l'exploitation en circuit court. Une excellente adresse gourmande des hauts de l'Ouest, tout près de Saint-Paul, La Saline et Trois-Bassins, pour savourer le meilleur de la cuisine paysanne et du terroir réunionnais.
Le gîte est très agréable. Bien équipé. Bien situé, au calme. La table d'hôte est excellente ! Nos hôtes accueillants. Un endroit à connaître ! Superbe
Nous avons fêté la confirmation de notre fille le 13 juillet 2025 autour d'un repas familial et nous étions au maximum de la capacité d'accueil. Nous tenons à féliciter Mme et Mr ICHABE, qui malgré leur emploi du temps très chargé de part leur activité d'exploitants agricole, sont des personnes, passionnées de leur métier, très accueillantes et de parole. Chapeau bas à Madame pour sa cuisine créole délicieuse (la vraie !). Un atelier de cuisson feu de bois d'une hygiène irréprochable, un magnifique jardin bien entretenu, des toilettes très propres. Merci également à Elodie (leur fille) qui contribue à la réussite de cet établissement. Un beau moment de discussion partagé autour des chants créole de Brigitte accompagné de Patrick son mari à la guitare...que demander de mieux ?
Franchement très bon j'étais invité a un pot de départ
Cadre exceptionnel avec un jardin authentique et Endémique, accueil chaleureux, et "lo mangééé!!!" Hummm copieux et savoureux . De l'entrée à la sortie lé parfait. Merci Brigitte et Patrick pour votre gentillesse et de votre générosité, évidemment on reviendra profiter de votre savoir savoir-faire. Erick et familly
Excellent accueil à la Ferme Patrick Ichabe pour notre repas de fin d’année. Entre mer et montagne, Le cadre est magnifique : terrain d’arbres fruitiers (letchis, mangues, etc...) et de plantes diverses, apéritif (jus de fruits frais, punchs maison, rhums arrangés, beignets de songes et chouchous) sous les tonnelles dressées dans le jardin, repas sur la belle et grande varangue ombragée, cari poulet de la ferme, un régal. À la fin du repas, intervention des propriétaires pour une petite ambiance musicale avec des chants créoles. Excellente surprise. Merci pour tout, on reviendra avec plaisir.
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