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À Sumène dans le Gard, la Ferme-Auberge du Cap propose en vente directe et à sa table paysanne des spécialités traditionnelles cévenoles, charcuteries artisanales, viandes fermières et plats du terroir mijotés maison, préparés à partir des animaux et des récoltes de l'exploitation en circuit court. Une excellente adresse au pied des Cévennes méridionales, tout près de Ganges, Saint-Julien-de-la-Nef, Roquedur et Saint-Roman-de-Codières, pour savourer toute l'authenticité, la générosité et la convivialité des saveurs rustiques du terroir gardois.
Un vrai bijou dans les Cévennes ! Une belle découverte ! Nous avons déjeuné avec mon fils à l’Auberge du Cap et tout était parfait. Le menu enfant est très bien pensé : Victor a adoré son poulet-frites, la glace et le sirop. Il est même possible de choisir un plat adulte en version enfant, ce qui est une excellente idée. Pour ma part, j’ai pris une salade d’endives suivie d’un croustillant de cabillaud accompagné de chou rouge et d’une bisque de homard, une association aussi originale que réussie ! En dessert, une délicieuse tarte Bourdaloue. Le tout dans un cadre magnifique, avec une vue superbe sur les Cévennes. J’ai même pu faire quelques plans de drone tellement le panorama est inspirant. Une adresse à retenir et à recommander sans hésiter !
Une réunion familiale...superbe endroit. Mention spéciale aux propriétaires qui ont su s adapter a mon régime sans gluten. Donc malades coeliaque. ..ce lieu est un tres bon choix pour un petit break en cevennes. Accès et parking facile.
Un bon repas dans un joli cadre avec une belle vue. Le menu à 26€ était un bon rapport qualité prix. J’ai choisi les lasagnes d’aubergines froides en entrée, puis l’aumônière truite/courgettes et un délicieux coeur coulant au chocolat. Le service était rapide. Les tables étaient bien espacées sur la terrasse pour préserver la tranquillité.
Fabuleux tout simplement ! Nourriture de terroir, agneau élevé par le père. Vue magnifique, endroit idyllique pour sortir du quotidien et profiter de la nature !
Un très bon repas avec un prix raisonnable. De bons produits frais. Très bien accueillis. Bien servis sans attente. Un bon moment de decontraction avec une vue magnifique
En haut des montagnes, avec le coucher de soleil, ce havre de paix vous attend! Cuisine généreuse et gourmande, la patronne vous reçois et vous accompagne tout le long du repas! Une cuisine de terroir qui, gohrmand comme nous, vous rassasie dès l'entrée.
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