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Saint-Remèze

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4.7/5
141 avis

Escargots

Valérie DELABRE

SAINT-REMÈZE 07700

1328 Chemin du Moulin à Vent

RCS

88060011900015

L'Escargot des Restanques est une exploitation hélicicole passionnante menée par Valérie Delabre. Ce domaine d'Auvergne-Rhône-Alpes se spécialise dans l'élevage d'escargots et leur transformation artisanale sous diverses recettes gourmandes idéales pour régaler les papilles lors des fêtes. Plébiscité pour ses visites guidées captivantes et instructives, l'établissement permet de découvrir le monde de l'héliciculture grâce aux explications vivantes d'un éleveur passionné. L'exploitation accueille également les camping-caristes pour des nuits au calme au cœur du terroir ardéchois, ce qui en fait une halte locale et conviviale incontournable près des gorges de l'Ardèche.

Avis Escargot des Restanques

Aurélie et François
Aurélie et François
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17/07/2025

Visite très intéressante pour toute la famille (enfants de 6 et 10 ans et les parents). Nous étions les seuls participants et avons pu poser toutes nos questions. Nous avons appris beaucoup de choses et recommandons vivement !

Kevin Gilman
Kevin Gilman
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30/07/2025

Une bien agréable visite à la découverte des escargots dont nous connaissons bien plus de choses aujourd'hui grâce aux explications intéressantes et imagées de notre hôte. Passionnant ! Et appétissant...

Olivier Mellinger
Olivier Mellinger
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23/08/2020

De l'extérieur ça ne paie pas de mine, mais une fois qu'on rencontre le gérant de l'exploitation, on rentre une autre dimension ! Nous avions réservés la visite guidée et nous avons appris beaucoup sur l'élevage d'escargots. Cette personne est tellement passionnée que l'on achète les yeux fermés certains produits qu'on dégustera à coup sûr pour les fêtes.

meunier brigitte
meunier brigitte
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06/09/2022

J ai adoré apprendre plein de choses que je ne connaissais pas sur les escargots, la personne qui nous a reçu est passionné et ça se voit, vraiment très interessant par contre pour les petits enfants, c est un peu complexe et ils décrochent vite mais moi je ne regrette pas cette visite. Je recommande à 100%

LN Fonca
LN Fonca
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11/08/2022

Très belle et instructive visite, le propriétaire est très passionné et transmet ses connaissances de façon captivante. En plus maintenant nous saurons reconnaître ce que nous avons dans nos assiettes 🐌🐌 Merci !

Ayric45
Ayric45
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16/11/2023

Voilà un producteur d’escargots à découvrir et de qualité, cuisiner de différentes manières et c’est vraiment très bon, je vous le recommande vivement. De vrais passionnés. Ils accueillent aussi les camping-cars avec 5 emplacements, nous y avons passé une nuit au calme avec notre camping-car de 9 mètres plus remorque.