Domaine Pédelaborde

À Poey-d'Oloron dans les Pyrénées-Atlantiques, le Domaine Pédelaborde propose en vente directe une authentique production fermière de canards gras traditionnels, foie gras et spécialités du terroir béarnais (foies gras entiers mi-cuits ou en conserve, confits savoureux, magrets frais ou séchés, rillettes pur canard et plats cuisinés maison) issus d'un élevage familial soigné, nourri et transformé à la ferme en circuit court. Une excellente adresse du piémont béarnais surplombant le gave d'Oloron, tout près d'Aren, Verdets, Geüs-d'Oloron, Lucq-de-Béarn et Oloron-Sainte-Marie, pour apprécier toute la générosité et l'excellence gastronomique du terroir des Pyrénées béarnaises.