Domaine les Pyrénéales

Producteur de vin

Vin rouge

Vin blanc

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MADIRAN 65700

Chemin de Las Techenères

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RCS

79809466000015

Le Domaine Les Pyrénéales est une exploitation viticole passionnée nichée au cœur du célèbre vignoble du Val d'Adour. Le domaine valorise le terroir d'exception du piémont pyrénéen à travers l'élaboration de cuvées authentiques en appellation Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh. Privilégiant la vente directe, les circuits courts et la convivialité, la propriété accueille amateurs et connaisseurs pour faire découvrir le fruit de son travail. C'est une belle halte œnotouristique en Bigorre pour déguster des vins de caractère et échanger directement avec des vignerons ancrés dans leur région.

AOC / AOP :
AOP Madiran (Vins Rouges)
Tannat : Cépage roi et largement dominant du domaine (apporte la structure, le fruit noir, la puissance et une excellente capacité de garde).

Cabernet Franc : Apporte de la fraîcheur aromatique et de la finesse aux assemblages.

Cabernet Sauvignon : Complète la charpente et la complexité des vins rouges.

AOP Pacherenc du Vic-Bilh (Vins Blancs Secs et Doux/Moelleux)
Petit Manseng : Cépage privilégié pour les cuvées moelleuses et les vendanges tardives (arômes de fruits exotiques, miel et belle acidité vive).

Gros Manseng : Utilisé pour les Pacherenc secs (notes d'agrumes, fraîcheur) ainsi que dans l'assemblage de moelleux plus jeunes.

Arrufiac & Petit Courbu : Cépages autochtones traditionnels intégrés en petite proportion pour amener de l'élégance et de la complexité florale.

IGP :
IGP Bigorre / IGP Comté Tolosan
Pour les vins rouges et rosés :

Tannat (vinifié de manière plus souple et axé sur le fruit frais)

Cabernet Franc

Pour les vins blancs :

Gros Manseng

Colombard (souvent associé au Gros Manseng pour créer des blancs secs légers, vifs et très aromatiques)