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Vins et alcools
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7 générations de vignerons, une touche féminine et la passion d'élever des crémants et vins d'Alsace, fruités et digestes, au plus proche de la nature.
Au cœur de l’Alsace, notre propriété familiale de 8 hectares se trouve au sud de Colmar. Nos caves modernes sont nichées au milieu des vignes, au pied du parc naturel des ballons des Vosges, à Gueberschwihr.
Après 7 générations de vignerons, Muriel apporte une touche féminine depuis 1996, accompagnant la vigne sur son chemin vers le vin pour dévoiler sa vraie nature.
Pour Muriel, ses vins sont un peu comme ses enfants, élevés pour qu'ils s'épanouissent, en prenant soin d'eux, en les guidant mais sans jamais leur imposer ses choix. Ils sont eux même, pas forcément féminin, sincères et sans artifices, «bien dans leur peau», digestes.
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Belle expérience au Domaine Gueth ! Nous avons participé à une dégustation de vin et nous avons beaucoup apprécié. Le couple est extrêmement sympathique, accueillant et passionné. On sent l’authenticité et l’amour du métier dans leurs explications comme dans leurs vins. Un très beau moment de partage, nous recommandons vivement ! 😊 Mathilde et Claudio
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De passage pour un week-end on en a profité pour aller au Domaine afin de déguster ces petits nectars produits avec passion ; je vous recommande vivement cette visite instructive si vous aimez les bons vins blancs bio d'Alsace qui sont très rares. Le domaine travaille en connexion avec la nature ce qui rend leur travail encore plus exceptionnel. Chapeau bas Mme Gueth sans oublier son mari...
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Nous sommes venus en famille pour une dégustation et nous avons été très bien reçus par Muriel et son mari. Nous avons beaucoup apprécié les explications de Muriel tant sur les vins eux-mêmes, que sur les techniques utilisées permettant de nous proposer ces vins naturels. Et bien sûr, les accords mets/vins proposés n'ont rien enlevé à ce bon moment ! ;-)
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Très très bon moment convivial à 4 autour d’une belle découverte des vins d’Alsace au Domaine de Gueth, pour l’EVJF de notre amie. Les propriétaires nous ont accueillis chaleureusement, on sent une touche singulière et une âme dans leur travail, ce qui a rendu cette dégustation encore plus unique. Je les remercie chaleureusement.
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Nous avons participé à une dégustation gourmande hier, et nous avons passé un super moment. Les dégustations de vins accompagnés de différentes petites dégustations et d’explications ont été incroyable. Cela nous a permit de comprendre comment associer le vin avec le repas qu’on mange, tout en apprenant la culture du Domaine Gueth. On recommande vivement cette expérience. Merci encore :)
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