Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
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Lieu incroyable ! Nous avons fait la visite des chais ainsi que la visite du centre d'art. On en prend plein les yeux. C'est un endroit magique, historique où se méle l'art et le vin. Nous avons séjourné une nuit à La Rouvière. Là aussi nous étions sous le charme de cette bastide. Tout était parfait, 2 jours exceptionnels.
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Une visite merveilleuse d’un lieu authentique et époustouflant. Un mélange entre la découverte de l’art et du vin. Nous sommes ravis de notre visite. Un grand merci à Héloïse qui nous a fait la visite du chais. Elle était passionnante et transmettait toute sa passion du vin et du domaine. Elle en parle avec connaissance et passion. Merci
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Nichée au cœur du Var, la Commanderie de Peyrassol est bien plus qu’un domaine viticole : c’est un lieu d’exception où la vigne, l’art contemporain et la gastronomie s’entrelacent avec poésie. À l’occasion de La Grande Table des Jardins, j’ai eu la chance de vivre un dîner unique dans leur Jardin Remarquable, orchestré par le talentueux Benjamin Le Balch, chef étoilé du restaurant Chez Jeannette. Une expérience sensorielle entre terroir, haute gastronomie et nature, sublimée par l’ambiance magique du lieu. Un moment suspendu… à vivre au moins une fois.
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Un cadre splendide, une soirée sous les étoiles, de la bonne musique et une très belle ambiance! Le vin blanc du domaine était très bien —dommage qu’il ait été servi dans un verre en plastique, on aurait aimé trinquer avec un peu plus de son !!! La planche apéro à 25€ manquait un peu de générosité et les couverts en bois ont réveillé certaines saveurs sur notre langue. Petit bémol aussi sur le service : devoir régler chaque bouteille (6 au total !) à l’instant de la commande casse un peu la magie. Mais nous avons cependant passé une très belle soirée .
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Un lieu unique dans le Haut Var alliant vignoble et culture. La collection de Philippe Austruy est rare et merveilleusement mis en avant. Le domaine au moment des vendanges est exceptionnel par son étendue,sa magie,ses œuvres d art en extérieur et tellement d autres choses... à découvrir.
