Maison André Goichot
Beaune (0,1 Km)
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À l’entrée de la ville, vous admirez ses vrilles claires montant à 24 mètres de hauteur,
qui rappellent l’enroulement de la vigne autour des palissages. Alliance inédite de matériaux biosourcés et virtuosité de technique locale, la prouesse architecturale tout en transparence, réalisée dans la capitale des vins de Bourgogne, accueille la Cité des Climats et vins de Bourgogne. Cette Cité incarne ici l’histoire, les savoir-faire et le patrimoine de la Bourgogne viticole toute entière. La Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune accueille le principal centre d’interprétation des Climats du Vignoble de Bourgogne. Au sein du parcours de visite, un espace est dédié à ce modèle de viticulture de terroir, dont le berceau historique se situe en Côte d’Or, mais rayonne dans toute la Bourgogne.
© Aurélie K
© Claudine Splendore
© mi pi
© Carl Fahr
© Hanno Witten
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Cette cité des climats vaut le détour, les explications sont claires et la partie "odorat" permet de comprendre les différentes senteurs que l'on peut avoir sur un vin. Même si dans la réalité c'est plus complexe, ce fut très ludique. Faut profitez des grosses chaleurs pour la visiter.
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Visite sympathique, accessible à tt public. Tout est bien expliqué et compréhensible même pour des néophytes. Je recommande.
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J’ai adoré l’expérience, c’est un vrai lieu de vie ! L’architecture est superbe, inspirée de la vrille de vigne, et la visite est ultra moderne, très différente des musées classiques sur le vin. L’exposition est immersive et interactive avec des modules tactiles, on ne s’ennuie pas, autant pour les adultes que pour les enfants. L’atelier de dégustation est très enrichissant : j’ai appris beaucoup sur la robe du vin, les arômes et l’aération du vin (je n’en dis pas plus 😉). Il y a aussi une boutique, un bar-restaurant, ainsi que des conférences et visites guidées pour aller plus loin. Bref, un incontournable, à seulement 10 minutes des Hospices de Beaune !!
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Hier, nous avons eu le plaisir de visiter la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune, une expérience que je recommande vivement. Tout d’abord, les lieux sont impeccables : la propreté est irréprochable et cela contribue réellement au confort de la visite. Le personnel mérite également d’être souligné : d’un professionnalisme exemplaire, ils se sont montrés disponibles, attentionnés et très sympathiques tout au long de notre parcours. Nous avons pris un peu plus de deux heures pour faire la visite complète. Entre les nombreux textes à lire, les vidéos proposées et les supports interactifs, il y a une richesse d’informations impressionnante à découvrir. C’est une véritable immersion dans l’histoire du vin en Bourgogne et ses traditions. Le musée est parfaitement organisé, ce qui rend la visite fluide et agréable. L’accès est pratique, avec un grand parking à disposition qui facilite l’arrivée sur place. Enfin, la vue au 5e étage vient parfaire l’expérience : un véritable petit plus qui permet d’admirer le paysage bourguignon en fin de parcours. Pour ceux qui souhaitent en apprendre davantage sur le vin de Bourgogne et son patrimoine, c’est un lieu que je recommande sans hésitation.
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