Avis Château de Manissy

Patrick Grivel

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07/10/2025

De grands vins à découvrir, dans un cadre hors du temps.

Mélanie Simon

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20/07/2025

Top, très bel accueil par la propriétaire, choix de vins variés et très bons ! Merci encore pour la tombola, le cadeau est arrivé à bon port depuis 👌🏼 Mélanie de Nice

Didier FREUND

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12/07/2025

Le Château de Manissy — Le château de Manissy est une propriété historique de la rive droite du Rhône datant du 17e siècle. Tenue par des moines au cours du XXème siècle, le Château de Manissy est un vignoble emblématique des vins de l’appellation Tavel. Le vigneron, Florian André, perpétue la tradition dans l’élaboration des vins de la vallée du Rhône Méridionale depuis 2003 et travaille au quotidien pour une agriculture toujours plus respectueuse de l’environnement et des terroirs.

PATOCHE

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07/06/2024

Très bon accueil. Visite de la vigne avec des explications claires sur les cépages et les différents vins, tout ceci accompagné d'une dégustation ludique. A faire absolument.

Jul jul

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18/05/2026

Bonjour, je voudrais exprimer ici ma reconnaissance pour ce domaine de bonne qualité. Je me procure systématiquement le Tavel Les Safres chaque année en 3-4 exemplaires. Les photos publiées représentent le 2023 qui vient d'être ouvert. Non seulement il a un bouquet absolument délicieux, mais il se paie le luxe de bien évoluer dans le temps, c'est la raison pour laquelle j'en prends plusieurs exemplaires (3-8ans). Les safres sont des sables gréseux riches en fer, et cela donne une finesse minérale rarement vue a Tavel, et cela permet aussi une minéralisation lente du vin dans le temps. Ce millésime 2023 est généreux et gourmand, on goute la gourmandise du grenache puis on découvre la subtile finesse du cinsault et de la clairette avec cette amertume inimitable propre a Tavel. Le 2021 fait montre d'une tension qui le predispose aux poisson. 2022 plus généreux le fait diriger avec des viandes cuites. La liste des possibilités est immense avec ce rosé de haute volée (cuisine épicée, fruits de mer grillés etc...) J'encourage les équipes du domaine a poursuivre leur travail qualitatif et a conserver leur prix raisonnable au regard de la qualité, on en a plus que jamais besoin. Les photos n'ont subi aucune retouche, la couleur est naturelle.

Gaelle Couderc

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02/05/2026

Bon accueil pour la visite et dégustation. Nous avons eu des bons conseils, des explications simples et claires. Une belle découverte de ce domaine avec des bons produits.

mickarine30

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12/07/2026

Nous avons eu le plaisir de partager un atelier dégustation, tres bien accueilli, visite de la cave, dégustation avec des explications claires et précises, un moment très agréables, nous reviendrons a coup sûr . Merci