L’univers viticole à travers les yeux du Château de la Gaude
La transmission du savoir et le partage culturel est essentiel au domaine. En immersion totale dans notre vignoble, partez à la découverte de nos vignes, nos vins, notre gastronomie et notre art de vivre. Adeptes d’œnotourisme et de visites oenotouristiques sur Aix-en-Provence, nous vous invitions à vivre des expériences inédites au cœur du domaine. Une parfaite combinaison entre culture de la vigne et de l’esprit ! Explorez et visitez notre si belle région et notre terroir qui regorgent de merveilles, faites la rencontre de nos vignerons et laisser vous guider par l’histoire de notre bastide du 18ème siècle qui recèle de nombreux mystères.
Notre patrimoine se partage et c’est avec vous que tout commence.
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Ma femme, mon fils de 9 ans et moi avons vraiment apprécié notre expérience au Château de la Gaule. La piscine, ainsi que le service à la piscine, étaient extraordinaires. Il est également très intéressant de découvrir les œuvres disséminées un peu partout sur le domaine. Le seul petit point négatif, c’est qu’il n’y a aucun village ni restaurant accessibles à pied depuis le domaine — il faut donc souvent utiliser la voiture. Cependant, comme le domaine compte trois restaurants, il est tout à fait possible de passer plusieurs belles soirées sans en sortir.
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Tout a été parfait, le service est impeccable, le personnel accueillant, professionnel et souriant..tellement appréciable pour un sejour détente. Chambres spacieuses et agréables, parc splendide, Spa agréable, nous n avons pas fait de massages mais carte de soins complete. Petit-déjeuner continental excellent. 3 restaurants dans l hôtel, un japonais, un cuisine fusion etoile Michelin et La Source que je recommande vivement, chef étoilé, cuisine classique excellente et carte des vins appréciable avec une mention toute particulière pour la cave du château dont la production est excellente tant en rouge qu en rosé. Je recommande vivement
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Un vrai havre de paix, loin du tumulte de la ville. Malgré tout facilement accessible. Ici tout est simplement splendide 😍 Le jardin est superbe, très bien entretenu. Le personnel est adorable. Le restaurant très bon. Une adresse grandiose à découvrir sans hésiter ! Vous ne voudrez plus en partir 😊
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Le Château de la Gaude est un lieu somptueux et unique en Provence. Que ce soit pour savourer un repas, célébrer un événement ou simplement profiter d’un moment convivial, c’est toujours un immense plaisir de m’y rendre.
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J’ai réserver au restaurant La Source Cadre magnifique, soigné, personnel à l’écoute, attentif et professionnel, ils se démènent pour satisfaire le client en tout point. Les plats et cocktails était très bon, le conseil également. Petit plus, j’avais fais une demande par mail pour la localisation de la localisation de la table, qui a été respecté, encore mille merci. Nous reviendrons avec plaisir, très agréable moment dans un cadre où le temps est arreté. Bravo 🙏
