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À Escales dans l'Aude, le Château de La Bastide propose en vente directe des vins de caractère en AOC Corbières et IGP, rouges puissants et élégants, rosés fruités et blancs aromatiques, issus d'un vignoble historique conduit dans le respect des traditions viticoles en circuit court. Une excellente adresse au cœur du pays cathare, tout près de Lézignan-Corbières, Castelnau-d'Aude, Montbrun-des-Corbières et Conilhac-Corbières, pour apprécier toute la générosité et l'authenticité du terroir languedocien.
Nous avons passé un superbe séjour au château de la Bastide ! Le château est magnifique, on s'est senti comme des princesses. La déco est d'époque, c'est tout ce que l'on attend d'une bâtisse avec autant d'histoire. Merci encore à Romane pour son accueil chaleureux ! Gros + pour la table d'hôte excellente
Beau petit château , agréable, reposant, appartement vu sur piscine avec climatisation très bien 1 lit 2 personnes à l'étage en bas 2 lit 1 personne et kitchenette. Possibilité de petit déjeuner le matin et prendre son repas du soir sur place
Très calme lieu chargé d'histoire avec un maître des lieux très impliqué dans les valeurs du château. Le petit déjeuner est très copieux les chambres sont très spacieuses. Parking facile. Idéal pour faire découvrir la vie de château à des enfants ou à des adultes qui aiment ça.
Nous avons vécu une superbe expérience aux côtés de Mme Gao. Elle a pris le temps de nous faire découvrir son domaine et ses vins. L’aventure vinicole que nous avons partagé en famille a été un plaisir et un régal. Nous avons ressenti la passion et l’amour qui animent cette équipe. Encore merci a vous. Famille Burin Fu.
Très belle découverte de ce chateau. On a été envoûté par Mme Gao qui nous a fait partager sa passion, son domaine et découvrir une palette de très bons vins. Une journée inoubliable! Xiexie
Un moment inoubliable : longue dégustation de vins avec une femme passionnée par son métier. Vins remarquables à un prix abordable. Le Syrah vieilles vignes est un de mes préférés.
Je n’avais lu que des avis positifs sur ce lieu et sur la dame en charge du domaine. Et bien les avis sont tout à fait vrais ! Le château est très joli, le domaine viticole aussi et la propriétaire est une femme passionnée, passionnante et excellente cuisinière ! Elle nous a partagé sa passion pour ce métier , nous a expliqué de nombreuses choses, nous a fait visiter les parcelles (sous un soleil radieux et sans vent) et nous a fait un excellent repas. Encore merci pour cette belle journée 😊.
Accueil et convivialité, pour une visite et une dégustation" accord des mets et des vins 🍷", très intéressante et très instructive.
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et de saison
Circuits courts
et prix justes
Soutien à l'agriculture
française