Vin rouge
1436 Route des Palombes
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Un grand merci à Jérôme et Nathalie pour leur accueil et cette soirée mémorable dans ce lieu authentique. Merci de m'avoir fait découvrir votre vignoble et vos vins Bio (surtout le Clairet que je ne connaissais pas) et de nous avoir préparé de délicieux tapas, tout était parfait ! Au plaisir de vous revoir !
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En vacances dans la région nous avons choisi de visiter ce domaine pour la thématique rando tapas. Amateurs de vins nous aimons visiter les caves sans prétention, où nous pouvons échanger avec les propriétaires en toute simplicité et découvrir leur histoire et celle de leur vin. Et bien, c'est certainement une des plus belles visites que nous avons faites en 5 ans. Un endroit incroyable, une passion, de la générosité, une histoire... Tout est réuni pour un moment parfait. Nous avons démarré par une promenade entre prairie, vignes, et forêt pour arriver dans un jardin à l'ombre des chênes centenaires et à l'orée des vignes. Des mets délicieux faits maison, des vins incroyables ( surtout pour moi qui ne suis pas une adepte du vin de la région). Terminer les échanges sur un coucher de soleil et des rencontres humaines de qualité. En résumé 4h qui passent à vitesse grand V, mais une envie de faire découvrir ces vins à nos amis à notre retour at home, et surtout une envie de revenir avec des mets de chez nous pour les associer avec ces excellents vins. Allez déguster les vins de Jérôme et Nathalie, ils vous accueilleront avec toute leur générosité et leur gentillesse. Merci pour cet excellent moment !!!
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A faire si vous passez dans les vignobles du Fronsadais, notamment si vous cherchez une activité avec un groupe constitué entre amis. Nous avons participé à la "rando tapas", sur un principe de visite du domaine et des ses alentours : découverte des parcelles de vigne, histoire, vue sur le tertre de Thouil.... 1h environ de marche très accessible et de partage avec la maîtresse des lieux. S'enchaîne ensuite une dégustation dans les jardins du Château, en ruine certes, mais qui donne du charme et de l’authenticité au lieu. Le repas est conçus avec tapas et accord mets/vin, concoctés cette fois par monsieur. Le lieu est exceptionnel avec une vue sur les coteaux (surtout avec le soleil couchant). Les hôtes sont très agréables, passionnés par leur métier et vous ferons découvrir leur production, qui profite (pour ne rien gâcher) d'un excellent rapport qualité prix. Merci à eux pour leur accueil, leur convivialité et bien sûr pour la dégustation !
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Une belle balade dans un magnifique domaine, suivie d'une dégustation de très bons vins accompagnés et petits plats cuisinés sur place, le tout dispensé par un couple de producteurs des plus accueillants et conviviaux. Une très belle expérience simple et généreuse comme on en vit rarement. Merci Nathalie et Jérôme !
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Excellents vins par des passionnés qui ajoutent l oenotourisme à leurs activités. Les randos tapas sont un bon compromis entre la découverte de vin cote nature et la découverte des vins pas la degustation et l association mets et vins. Bravo et merci à Nathalie et Jérôme.
