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Nous avons récemment visité une maison de champagne dans la région, où nous avons été guidés par une femme exceptionnelle. Son enthousiasme et ses connaissances ont rendu l’expérience vraiment précieuse. Elle savait tout expliquer sur le processus de production du champagne et partageait aussi des anecdotes et des histoires de fond qui rendaient la visite vivante. La guide a pris le temps de répondre à toutes nos questions et nous a fait déguster différentes cuvées. Grâce à son approche personnelle, nous nous sommes sentis vraiment les bienvenus et impliqués dans l’histoire de la maison. Sa compétence, son hospitalité et sa passion pour le champagne ont fait de cette visite un moment inoubliable, que nous recommandons à tous ceux qui visitent la région. En résumé : une expérience unique, surtout grâce à cette super guide qui a rendu notre journée inoubliable !
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Visite dégustation très agréable. Petite maison indépendante loin des grandes maisons de champagne mais visite très intéressante et documentée. Mention spéciale à notre guide Joséphine très à l'écoute et expliquant parfaitement les différentes étapes de la fabrication du champagne. Très beau cadre global. Dégustation intéressante. Petite préférence pour le rosé de saignée (Le Poète)
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Un immense merci chère Joséphine de votre accueil au Domaine le Gallais. Nous avons beaucoup appris sur la production du champagne dans un contexte plus chaleureux et convivial. La vue en est à couper le souffle et les champagnes font honneur au terroir.
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Nous avons eu la chance de bénéficier d’une Masterclass privée pour découvrir le domaine et comprendre le soin appliqué par Charlotte Le Gallais et son équipe au champagne. Une étape à ne pas manquer lors d’un séjour en Champagne. Un grand merci à Camille qui nous a guidés avec beaucoup de professionnalisme et d’enthousiasme lors de notre visite !
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Une très belle visite et dégustation, dans un cadre incroyable. Merci à la jeune guide pour le tour, bonne humeur et patience alors que l’on traduisait la plupart des propos en espagnol pour une partie du groupe. Nous avons aussi eu la chance d’échanger avec la propriétaire pour en savoir plus sur les challenges du quotidien, très intéressant. Tout le monde est reparti enchanté !
