Champagne Famille Carbot
Châlons-en-Champagne (1,0 Km)
Champagne
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Champagne Balincourt est une maison familiale installée à Châlons-en-Champagne, au cœur d'un site exceptionnel abritant des crayères gallo-romaines vieilles de près de 2 000 ans. Ces caves, situées à 30 mètres sous terre et inscrites dans le périmètre du patrimoine mondial de l'UNESCO, offrent des conditions idéales pour le vieillissement des champagnes. La maison propose des visites guidées, des dégustations, un bar à champagne ainsi qu'une cave réunissant une sélection de cuvées de vignerons champenois.
© Champagne & Caves LOUIS BALINCOURT
© Kari Koivistoinen
© Antoinette Tjäder
© Champagne & Caves LOUIS BALINCOURT
© Marie-Christine Bot-Cabanes
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J'ai assisté à la soirée Nocturne Balincourt à la Maison Balincourt à Châlons en Champagne, une première pour moi et j'ai adoré Nous sommes accueillis par les hôtes avec sourire et gentillesse Les lieux, chargés d'histoire sont magnifiques, et la décoration confèrent une atmosphère cosy, chaleureuse accentuée la nuit venue,par les différentes lumières La planche de charcuterie et fromages est belle et généreuse, accord parfait avec le champagne! Aucune photo, oups! Ma meilleure amie et moi avions trop faim! DJ Andrea joue son rôle à la perfection, l'ambiance est là jusqu'au bout La Maison Balincourt est une belle adresse, je n'ai plus qu'à visiter les caves !
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Sorti de l autoroute en revenant de vacances dans le sud nous sommes tombés sur cette récente maison de champagne. Nous avons dégusté la cuvée XIX en blanc de blanc premier cru. Très subtil en bouche avec beaucoup de finesse. Nous reviendrons pour la visite des crayeres romaines.
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Une visite inoubliable, un guide extra, une hôte très sympathique. Beaucoup apprise de chose aujourd'hui sur le champagne. J'y reviendrai avec grand plaisir lors de votre ouverture de salle de dégustation. Bonne continuation à vous. Les visiteurs du Nord.
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Cette expérience était incroyable. Les caves romaines étaient magnifiques à voir. Les commentaires étaient excellents, eux aussi. C'est incroyable que cela n'existe que depuis deux ans !
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Erik le propriétaire des lieux est un passionné, ce qui rend la visite ultra enrichissante. Le lieu est magnifique et chargé d'histoire, et il a surtout l'avantage d'être de plain pied. Nous recommandons fortement.
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Superbe expérience ! Merci à Béatrice pour ses explications. Nous reviendrons avec plaisir 🍇👍
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Merci beaucoup pour cette belle visite, Béatrice est très professionnelle, une belle dégustation à la fin, le champagne est très très bon
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Très jolie visite lors de notre passage dans la région! Le site est original, exceptionnel! Le propriétaire, véritable passionné, ne manque pas de vous faire visiter avec beaucoup de détails! La visite s’adapte aussi à vos connaissances sur la production du champagne: initié ou non, cette visite change complètement des maisons connues! Merci 🤩
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Une visite au top Erick nous a fait une visite de cave extraordinaire une personne qui et passionné et on le ressent Très bonne dégustation de son champagne
Plus de 5 000
producteurs partout en France
Produits locaux
et de saison
Circuits courts
et prix justes
Soutien à l'agriculture
française
