Partagez
Champagne
Champagne Balincourt est une maison familiale installée à Châlons-en-Champagne, au cœur d'un site exceptionnel abritant des crayères gallo-romaines vieilles de près de 2 000 ans. Ces caves, situées à 30 mètres sous terre et inscrites dans le périmètre du patrimoine mondial de l'UNESCO, offrent des conditions idéales pour le vieillissement des champagnes. La maison propose des visites guidées, des dégustations, un bar à champagne ainsi qu'une cave réunissant une sélection de cuvées de vignerons champenois.
Très jolie visite lors de notre passage dans la région! Le site est original, exceptionnel! Le propriétaire, véritable passionné, ne manque pas de vous faire visiter avec beaucoup de détails! La visite s’adapte aussi à vos connaissances sur la production du champagne: initié ou non, cette visite change complètement des maisons connues! Merci 🤩
Erik est passionné et ça se ressent ! La visite était super. Lieu rempli d’histoire et très intéressant La dégustation était une réussite aussi Bravo 🍾
Lieu à voir le jeune patron du lieu est très gentil aime son métier et aime le partager il nous a fait visiter les diferents endroits de fabrication mis en bouteilles et les galeries ses super et très intéressant il répond à toutes l'es questions c'est un pationné son champagne est délicieux 😍belle avenir 👏
Une visite au top Erick nous a fait une visite de cave extraordinaire une personne qui et passionné et on le ressent Très bonne dégustation de son champagne
Excellente visite des caves, très instructif au travers des explications des différentes étapes de mise en bouteille. Accueil très chaleureux, champagne d'excellente qualité. A refaire les yeux grands ouverts pour ne rien rater.
Merci beaucoup pour cette belle visite, Béatrice est très professionnelle, une belle dégustation à la fin, le champagne est très très bon
Superbe expérience ! Merci à Béatrice pour ses explications. Nous reviendrons avec plaisir 🍇👍
J'ai assisté à la soirée Nocturne Balincourt à la Maison Balincourt à Châlons en Champagne, une première pour moi et j'ai adoré Nous sommes accueillis par les hôtes avec sourire et gentillesse Les lieux, chargés d'histoire sont magnifiques, et la décoration confèrent une atmosphère cosy, chaleureuse accentuée la nuit venue,par les différentes lumières La planche de charcuterie et fromages est belle et généreuse, accord parfait avec le champagne! Aucune photo, oups! Ma meilleure amie et moi avions trop faim! DJ Andrea joue son rôle à la perfection, l'ambiance est là jusqu'au bout La Maison Balincourt est une belle adresse, je n'ai plus qu'à visiter les caves !
Erik le propriétaire des lieux est un passionné, ce qui rend la visite ultra enrichissante. Le lieu est magnifique et chargé d'histoire, et il a surtout l'avantage d'être de plain pied. Nous recommandons fortement.
Une visite inoubliable, un guide extra, une hôte très sympathique. Beaucoup apprise de chose aujourd'hui sur le champagne. J'y reviendrai avec grand plaisir lors de votre ouverture de salle de dégustation. Bonne continuation à vous. Les visiteurs du Nord.
Sorti de l autoroute en revenant de vacances dans le sud nous sommes tombés sur cette récente maison de champagne. Nous avons dégusté la cuvée XIX en blanc de blanc premier cru. Très subtil en bouche avec beaucoup de finesse. Nous reviendrons pour la visite des crayeres romaines.
Cette expérience était incroyable. Les caves romaines étaient magnifiques à voir. Les commentaires étaient excellents, eux aussi. C'est incroyable que cela n'existe que depuis deux ans !
Plus de 5 000
producteurs partout en France
Produits locaux
et de saison
Circuits courts
et prix justes
Soutien à l'agriculture
française